Белое сухое вино

Vivat белое сухое вино!

Неизвестно, кто и когда создал впервые белое вино, но давайте воздадим честь этому прекрасному человеку! В книге «Вино: атлас мира» Хью Джонсон и Дженсис Робинсон отмечают, что «вино старо как мир». «Подлинным домом вина» становится Италия, Франция и Испания. О сухом вине говорят, противопоставляя его сладкому. Интересно, что белое вино возможно получить не только из белого винограда. Большинство сортов содержат красящие вещества только в кожице, что позволяет получать белые вина из того же Пино Нуара, если избежать контакта сока с кожицей. Во Франции такие вина называют «Blanc de noir» – «Белое из черного» (обычно этот термин употребляют по отношению к игристым винам).

Галерея: «Вино белое сухое»

Белые сухие вина можно разделить на следующие категории: • тихие; • игристые; • крепленые. К каждому виду стоит внимательно подобрать для сопровождения свое блюдо. Для тихих вин классическим сочетанием являются морепродукты и сыры. Для игристых вин подойдут несладкие десерты и молодой твердый сыр. Крепленые напитки хорошо дополнит печенье и птица. Самые известные сорта, из которых производят белое сухое вино, – Шардоне с его нотками яблока, цитрусов и ананаса, Шенен Блан с ромашковыми акцентами и яблочно-грушевыми тонами, Совиньон Блан, обещающий приятную кислинку, с яркими травяными аккордами, неподражаемый немецкий Рислинг с яблочно-цитрусовыми мотивами.

Наслаждение в подарок! Где купить сухое белое вино?

Выбирайте понравившуюся партию: сухое белое игристое или тихое, насладитесь тонкими ароматами и многогранным вкусом. В интернет-магазине Wine Zone вас ждет большой выбор белых сухих вин по приятной цене.