Вино Meri Vermentino di Sardegna DOC, 2017-2020 0.75 л.

Семейное винодельческое предприятие на Сардинии Argiolas порадовало почитателей итальянских вин новинкой, произведенной с участием самых современных инноваций винодельческой отрасли. Вино "Meri" сделано в рамках проекта инвестиционного фонда VINEX (Vanguard International Explorer Fund) и Министерства образования, университетов и научных исследований Италии. В состав этого вина включены выросшие на известняково-глинистой почве роскошные ягоды, прошедшие деликатное прессование и алкоголизацию при низких температурах (во время сбора ягоды охлаждаются по специально сгенерированной системе впрыскивания CO2). Углекислый газ не только придает букету особые густоту и наполненность, но и создает тот самый "антиоксидантный" эффект, благодаря которому количество сульфитов уменьшается до более низкого значения, чем предел, законодательно предусмотренный для органического производства. У напитка ненавязчивый соломенный цвет с зеленоватыми бликами, сбалансированный, живой, нежный, поистине роскошный вкус и непревзойденный аромат, в котором преобладают свежие фруктовые оттенки и цитрусовые нотки. С местного диалекта "Meri" на русский переводится, как "вечер". Наименование словно намекает, что с наступлением сумерек после знойного летнего (и не только) дня неплохо бы пропустить бокальчик освежающего ароматного "Мери"– тонкого, живого, с гармоничным послевкусием и приятной горчинкой. Его интенсивный аромат щедро насыщен нотами свежих цитрусовых.