Обращаем Ваше внимание на то, что магазины WineZone работают в прежнем режиме, и мы соблюдаем все меры предосторожности.
Узнать подробнее

Шотландский виски

Шотландия
Всего найдено товаров: 803
Показать списком
Показать плиткой
Сортировать
Фильтры

Самое раннее упоминание о шотландском виски можно обнаружить в «Казначейских ведомостях Шотландии». В эпоху Средневековья для дистиллированных спиртных напитков существовал общий термин – «aqua vitae» (в переводе с латыни означает «вода жизни»).

Название появилось из сокращения ирландского «usequebaugh» и гэльского «uisge beatha», имеющих идентичное значение с латинским сочетанием «aqua vitae».

Виды

На территории Шотландии производят более двух тысяч марок виски на более чем ста перегонных заводах.

Все напитки, обязательно проходят минимальную выдержку, составляющую не менее трех лет.

Весь скотч можно разделить на пять категорий:

  • односолодовый – напиток производят только из солода;
  • зерновой – в составе скотча присутствуют зерновые культуры;
  • купажированный – сочетание односолодовых и зерновых виски;
  • солодовый купажированный – микс солодового скотча;
  • зерновой купажированный – в нем мастера сочетают зерновой виски.
  • Как выбрать?

    Из-за крепости напитка (40-50 %) скотч рекомендуют пить в вечернее время. Сомелье советуют пить виски из бокалов с узким горлышком.

    Шотландия богата на различные оттенки и нюансы, поэтому напиток стоит подбирать, исходя из собственных пристрастий.

    Уроки наслаждения

    Для того, чтобы почувствовать всю органолептическую гамму скотча, его пьют маленькими глотками. Бармены также советуют добавить в напиток небольшое количество воды. Так вы сможете почувствовать настоящий характер виски.