Купажированный виски из Шотландии

Виски шотландский купажированный – марьяж по любви

Самым распространенным видом виски является купажированный. Шотландцы особенно преуспели на этой плодородной ниве.

Купаж подразумевает смешивание в определенном соотношении односолодовых и зерновых спиртов. Такая техника появилась вследствие стремления виноделов создать продукт с меньшей себестоимостью. В основе напитка – солодовый ячменный спирт (причем один купаж может содержать до 50 сортов). Также купажированный виски подразумевает использование более дешевых зерновых спиртов (из пшеницы, кукурузы, ржи).

Готовый ассамбляж разливают по бочкам и оставляют еще на несколько месяцев, предоставляя спиртам время для выдержки, контакта, гармоничного соединения. Этот заключительный процесс составления композиции крепкого напитка называют марьяжем.

Виды

Шотландский купажированный виски можно разделить на несколько категорий:

Самые популярные марки шотландских купажированных виски – Dewar’s, Chivas Brothers, Johnnie Walker, The Famous Grouse, Grant’s.

Почему стоит попробовать

Оценить мастерство шотландских производителей вы можете, попробовав экземпляры лучших виски этой страны.

В интернет-магазине Wine Zone представлен широкий ассортимент крепких напитков.