Арманьяк Baron G. Legrand
Арманьяк Baron G. Legrand — старейший бренди, дистиллированный во Франции
Коллекция премиум-класса Baron G. Legrand известна своей принадлежностью к безупречной репутации коньячного дома Lheraud. Этот бренд существует уже с XVII века и находится в регионе Нижняя Гасконь, который славится своим статусным производством арманьяка.
В конце XIX века барон Гастон Легран начал собственное производство этого алкоголя, когда его семья приобрела историческую винодельческую усадьбу, в которой хранилась уникальная коллекция дистиллятов. Их гордостью стали миллезимные образцы арманьяков. Более доступные варианты были представлены смешанными купажами традиционных категорий, таких как: V.S., V.S.O.P., X.O.
Все напитки марки создаются исключительно из винограда, выращенного на плантациях поместья, расположенных на берегах реки Шаранта. На виноградных землях площадью в 85 гектаров властвуют три сорта винограда Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар, охватывая шесть коньячных крю, в основном в Пти-Шампань. Суровая меловая земля придает напитку прекрасную минеральность и длину вкуса.
«Старший брат» Коньяка
Baron G. Legrand – это драгоценное свидетельство традиций региона Гасконь и стремление производить лучшее.
Спирты, прошедшие однократную дистилляцию в медных кубах, сначала выдерживаются в молодых бочках из черного французского дуба. Только после того, как они насыщаются древесным ароматом, эти спирты переносятся в использованные ранее старые древесные емкости, чтобы раскрыть всю полноту ароматов и потенциала.
Срок выдержки спиртов, применяемых для купажирования, составляет от 7 до 40 лет. По окончании периода созревания арманьяк переливают в большие демиджоны (demijohn) и хранят винном погребе, это прерывает процесс выдержки и сохраняет их уникальный аромат.
Арманьяк Baron G. Legrand из самых выдающихся дистиллятов выдерживается в дубовых бочках не более 40 лет, после чего разливается в бутылки. Продукт, воплощая квинтэссенцию апелласьона Тенарез (Tenareze), дарит восхитительный пикантный вкус и потрясающий мощный аромат, в котором переплетаются оттенки грецкого ореха, чернослива, папоротника и ванили. Вкусовой профиль демонстрирует ягодно-древесные и минеральные ноты.
Поистине особое удовольствие!
Этот арманьяк, известный своим безупречным качеством, идеально подходит для наслаждения в качестве послеобеденного «ликёра» или как чистый «eau de vie» в охлажденном виде с кубиками льда. Он прекрасно сочетается с твердыми сырами, темным шоколадом и сигарами. Оценить удивительный вкус напитка также можно, фламбировав его с сахаром.
Винтаж и специфика
Стоит иметь в виду, что год, указанный на винтажной бутылке, относится к сбору урожая, а не дистилляции. Поскольку продолжительность процесса выдержки является наиболее важным фактором, производители обычно указывают на этикетках также год розлива. Это лишний раз подчеркивает престижный статус этого напитка.
В целом, коллекция бренда представляет собой блестящую подборку алкоголя, продолжающую традиции известного коньячного дома Lheraud. Со своей богатой историей, высоким качеством и неповторимым вкусом. Арманьяк Барон Г. Легран является воплощением аристократизма.
Классификация выдержки
Производитель предлагает разные степени выдержки, которые влияют на его вкусовые характеристики. Купажи спиртов представляют следующие возрастные категории: V.S. (Очень Особенный), V.S.O.P. (Очень Особенный Старый Бледный) и X.O. (Очень Старый).
V.S. (Очень Особенный) – самый молодой представитель коллекции. Он выдерживается несколько лет и имеет гладкий и свежий вкус. Этот вид идеально подходит для тех, кто только начинает изучать арманьяк.
V.S.O.P. (Очень превосходный старый бледный) – это напиток, выдержанный дольше, чем V.S., обычно от 4 до 10 лет. Он имеет гармоничный фруктово-пряный аромат и более сложный вкус с яркими оттенками ванили, орехов и карамели.
X.O. (Экстра Старый) – арманьяк «преклонного возраста», который созревал не менее десяти лет, и может похвастаться исключительным богатством ароматов. Насыщенный вкус с приятной танинностью и пленительным продолжительным послевкусием доставит настоящее удовольствие.
Независимо от выбранной версии, экземпляр данной марки приятно удивит своим качеством и изысканностью. Это отличная возможность ощутить гасконскую гордость и насладиться замечательным вкусо, который воплотил в себе вековые традиции и благородное мастерство производства коньяка.
Да, можно сказать, что «старший брат» недостаточно популярен среди массового мирового потребления по сравнению с коньяком, но постепенно вы начнете ценить его за выразительность вкусоароматического профиля. Несомненно, все дело вкуса. Приобрести арманьяк Baron G. Legrand можно в сети магазинов WineZone.