Арманьяк Baron G. Legrand 1966 Bas Armagnac in gift box 0.7 л.

Вкус

Арманьяк обладает великолепным сильным, мощным вкусом со значительной крепостью и устойчивым послевкусием.

Аромат

Арманьяк с прекрасным, изящным древесным ароматом, который парадоксально тонкий для такого мощного вкуса.

Цвет

Арманьяк имеет превосходный янтарный цвет.

Сочетания

Арманьяк является превосходным дижестивом, т.е. способствует пищеварению и употребляется в конце трапезы, однако если он употребляется в середине обеда, то к нему подходят копченый лосось, изысканные колбасные изделия, блюда гасконской кухни, фуа-гра, соусы, традиционные фламбе из мяса и дичи. Арманьяк подается к десерту (арманьяк с яблоком, с шоколадом), при этом крепость напитка смягчается сладким блюдом. С ним стоит попробовать ягоды и фрукты — аженский чернослив, черешню, малину, апельсин. Также арманьяк отлично сочетается с кофе и сигарами.

Baron G. Legrand 1966 Bas Armagnac — красивое сочетание мощи и изящества от Lheraud (Франция). Янтарный алкоголь поражает выразительным крепким вкусом, стойким послевкусием. Аромат напитка обладает удивительной тонкостью древесных тонов. Арманьяк следует употреблять как дижестив. Сочетается с фруктами, ягодами, кофе, сигарой. Для производства "Барон Г. Легран Ба Арманьяк 1966" используют белое вино, полученное с ягод плантаций Госкони, юго-западного района Франции. Процесс дистилляции спирта выполняется однократно. Продуктом наполняют новые дубовые емкости, затем их содержимое переливают в старые резервуары. Напиток насыщается нотами древесины. Далее контакт с поверхностью старых бочек способствует снижению содержания танинов, смягчает агрессивность алкоголя. Лучшим материалом для специальных резервуаров (700-1200 л), которые встраивают в пол каменных погребов, является черный дуб. Обычно процесс созревания арманьяка не превышает 4 десятков лет. Напиток наливают в бутылки или большие стеклянные емкости, где старение прекращается. История коньячного дома Lheraud (Леро) началась в 1680 г. с момента, когда Александром Леро из Ладу было принято решение о культивировании лозы. В 1975 собственностью хозяйства стали около 10 га виноградников в Пти Шампани, приобретенные сыном основателя Августином. Следующий из Леро, Эжен, установил (1881) на винокурне медные перегонные аппараты, начал производить первый коньяк. Ситуация в корне изменилась с приходом в семейное дело Ги Леро (1971). Он усовершенствовал процесс производства, и продукты от Cognac Guy Lheraud стали в один ряд с лучшими образцами мирового алкоголя.