Вино Renacer Punto Final Cabernet Franc Reserva 0.75 л.

Пунто Финал Каберне Фран Резерва — элегантное вино, получаемое в знаменитом винодельческом регионе Аргентины с названием Мендоса. Напиток обладает насыщенным рубиновым цветом и неординарным вкусовым звучанием. В его палитре доминируют не столько виноградные ягоды, сколько пикантные тона черного перца и эвкалиптового дерева. Этот напиток премиального уровня качества, преобразит скучные будничные дни, внеся в них удивительную атмосферу романтики и наполняя их новым смыслом. Основой напитка является виноградный сорт Каберне Фран. Урожай с 15-летних лоз собирается исключительно вручную, после чего ягоды проходят двойную селекцию. Полученное в результате прессования сусло проходит четырехдневную мацерацию при стабильном температурном режиме на уровне +8°С. Для улучшения ферментации в сусло вносятся натуральные дрожжи. Период первичного сбраживания продолжается до 15 дней, после чего осуществляется стадия яблочно-молочной ферментации. Зреет вино, приобретая должный объем и структуру на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба. Хозяйство Бодега Renacer, образованное в 2004 году, имеет в своем распоряжении достаточно сильную команду мастеров-виноделов во главе с известным тосканским консультантом по энологии Альберто Антонини. Он приобретал свои познания по виноделию во Флоренции, Бордо и Калифорнии и сегодня входит в пятерку самых востребованных виноделов Европы.