Вкус вина щедрый, округлый, с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот черного перца, эвкалипта, мяты, ванили и шоколада.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, дичью под ягодными соусами, жарким и зрелыми сырами.
Пунто Финал Каберне Фран Резерва — элегантное вино, получаемое в знаменитом винодельческом регионе Аргентины с названием Мендоса. Напиток обладает насыщенным рубиновым цветом и неординарным вкусовым звучанием. В его палитре доминируют не столько виноградные ягоды, сколько пикантные тона черного перца и эвкалиптового дерева. Этот напиток премиального уровня качества, преобразит скучные будничные дни, внеся в них удивительную атмосферу романтики и наполняя их новым смыслом. Основой напитка является виноградный сорт Каберне Фран. Урожай с 15-летних лоз собирается исключительно вручную, после чего ягоды проходят двойную селекцию. Полученное в результате прессования сусло проходит четырехдневную мацерацию при стабильном температурном режиме на уровне +8°С. Для улучшения ферментации в сусло вносятся натуральные дрожжи. Период первичного сбраживания продолжается до 15 дней, после чего осуществляется стадия яблочно-молочной ферментации. Зреет вино, приобретая должный объем и структуру на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба. Хозяйство Бодега Renacer, образованное в 2004 году, имеет в своем распоряжении достаточно сильную команду мастеров-виноделов во главе с известным тосканским консультантом по энологии Альберто Антонини. Он приобретал свои познания по виноделию во Флоренции, Бордо и Калифорнии и сегодня входит в пятерку самых востребованных виноделов Европы.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»