Вино Frankland Estate Rocky Gully Cabernets, 2021 0.75 л.

Вкус

Вино обладает богатым, насыщенным, полным, гармоничным, сочным, фруктовым вкусом с землистыми оттенками, ягодной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами табачного листа.

Аромат

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками смородины и темной сливы в обрамлении мягких цветочных тонов.

Цвет

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Сочетания

Вино сочетается с пастой, пиццей, горячими блюдами из мяса (ягнятина, свинина), уткой.

Красное сухое вино Франклэнд Эстейт Роки Галли Каберне произведено из сортов винограда Каберне Фран, Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Основной сорт в купаже Каберне Фран. Остальные сорта винограда дополняют и придают вину еще большую сложность и глубину. Винтаж 2021 года изысканный, сотканный из оттенков черники, влажной земли, черных оливок, кедра и ванили. Вино демонстрирует богатство, сложность и щедрость вкуса и аромата. Отличным дополнением к вину станет жареная курица по-аджарски, подайте ее со свежими овощами и травами. Потенциал вина составляет 5-7 лет. Виноград для вина был собран на винограднике «Изолейшн Ридж». Выращивают виноград в Юго-Западной Австралии в винодельческой субзоне Франкленд Ривер. Почва здесь аллювиальная, смешанная с глиной и гравием. Климат средиземноморский, смягченный бризами Южного океана. В основном на виноградниках культивируют всем известные сорта винограда: Рислинг, Шардоне, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Шираз. Западная Австралия является крупнейшим штатом и занимает западную треть австралийского континента. Ведущие районы виноградарства рассредоточены в холодной юго-западной части. Здесь расположены известные винодельческие регионы Греат Соусерн, Маргарет Ривер, Долина Свон. Винодельня Франклэнд Эстейт ведет свою историю с 1988 года. Винодельня была основана Барри Смитом и Джуди Каллам в регионе Франкленд-Ривер. На виноградниках хозяйства используют метод органического земледелия. Семья очень бережно относится к земле и виноградным лозам, придерживаясь принципа, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. Вина винодельческого хозяйства Франклэнд Эстейт отражают современный ритм жизни, они живые, свежие, питкие и очень гастрономичные.