Вино Frankland Estate Rocky Gully Cabernets, 2021 0.75 л.

Красное сухое вино Франклэнд Эстейт Роки Галли Каберне произведено из сортов винограда Каберне Фран, Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Основной сорт в купаже Каберне Фран. Остальные сорта винограда дополняют и придают вину еще большую сложность и глубину. Винтаж 2021 года изысканный, сотканный из оттенков черники, влажной земли, черных оливок, кедра и ванили. Вино демонстрирует богатство, сложность и щедрость вкуса и аромата. Отличным дополнением к вину станет жареная курица по-аджарски, подайте ее со свежими овощами и травами. Потенциал вина составляет 5-7 лет. Виноград для вина был собран на винограднике «Изолейшн Ридж». Выращивают виноград в Юго-Западной Австралии в винодельческой субзоне Франкленд Ривер. Почва здесь аллювиальная, смешанная с глиной и гравием. Климат средиземноморский, смягченный бризами Южного океана. В основном на виноградниках культивируют всем известные сорта винограда: Рислинг, Шардоне, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Шираз. Западная Австралия является крупнейшим штатом и занимает западную треть австралийского континента. Ведущие районы виноградарства рассредоточены в холодной юго-западной части. Здесь расположены известные винодельческие регионы Греат Соусерн, Маргарет Ривер, Долина Свон. Винодельня Франклэнд Эстейт ведет свою историю с 1988 года. Винодельня была основана Барри Смитом и Джуди Каллам в регионе Франкленд-Ривер. На виноградниках хозяйства используют метод органического земледелия. Семья очень бережно относится к земле и виноградным лозам, придерживаясь принципа, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. Вина винодельческого хозяйства Франклэнд Эстейт отражают современный ритм жизни, они живые, свежие, питкие и очень гастрономичные.