Вкус вина — щедрый и богатый, с оттенками черных фруктов, тонами смородины и округлыми танинами. Послевкусие долгое с нюансами дуба.
В аромате вина ярко выделяются тона черной смородины, сливы, нюансы кедра и гвоздики.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино приятно сочетается с мясом, дичью и птицей, подается к голубому сыру.
Чеч Блок Каберне Совиньон Мерло Шираз — популярный напиток компании Wirra Wirra, получивший название в честь небольшого культового сооружения, расположенного вблизи с участком старого виноградника. Первый релиз купажного напитка пришелся на вторую половину двадцатого века, впоследствии он смог завоевать сердца миллионов потребителей по всему миру. Для производства "Church Block" Cabernet-Shiraz-Merlot отбирают лучшие плоды, собранные с премиальных виноградников. Основная особенность технологического процесса производства (винифицирование каждой партии ягод по отдельности в зависимости от места сбора) позволила сохранить в напитке лучшие качества различных терруаров. Созревание напитка производится в дубовых бочках американского (порядка тридцати процентов) и французского происхождения (около семидесяти процентов). Максимальный возраст используемых емкостей составляет четыре года. Этот метод винификации обеспечил "Чеч Блок" элегантной сложностью и прекрасной гармоничностью фруктовых нот с дубовыми оттенками. Выдерживание вина производилось в течение пятнадцати месяцев. Его лучшие свойства раскроются в период с 2012 по 2019 годы. Среди большого количества наград компании за создание бренда особую ценность представляет медаль из золота, полученная в 2008 году, а также признание в следующем году на одном из самых значимых международных профильных конкурсов, где напиток сумел завоевать серебряную медаль. Wirra Wirra, созданная в конце девятнадцатого века, сумела достичь колоссального успеха. На сегодняшний день в ее собственности находится около ста гектаров удивительных виноградников, расположенных в разных регионах. Использование передовых технологий сделало алкогольную продукцию еще популярнее и как показали результаты продаж, более востребованной.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»