Вино Kilikanoon Killerman's Run Shiraz, 2017-2020 0.75 л.

Широкий спектр впечатлений предлагает австралийская компания Kilikanoon. Ассортимент коллекции Killerman's Run демонстрирует выдающийся и разнообразный терруар долины Клэр и философию бескомпромиссного качества и постоянства Киликануна. Попробуйте на вкус сложное, сбалансированное красное вино, в рецептуре которого используется виноград Шираз. Яркие австралийские вина из этого сорта изобилуют фруктами и ягодами, а уровень алкоголя заметно выше французских представителей. Стоит отметить, для созревания напитка применяются бочки из американского дуба, поэтому вина более пряные с ванильными акцентами. Вино производится традиционным способом, винификация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино 16 месяцев в дубовых бочках, что способствует обогащению танинами и приобретению древесного аромата. Перед бутилированием вино не фильтруется. Оно может храниться 5-10 лет. «Ореховая роща», так переводится австралийский бренд, украшает деревушку Пенвортам в живописной долине Клэр. История винодельческого хозяйства Kilikanoon началась в 1997 году. Кевин Митчелл, родом из богатой семьи виноделов, воплотил мечту о создании собственного бренда в реальность. Интерес Кевина терруаром является результатом продолжительной и усердной работы на виноградниках вместе со своим отцом. Наиболее значимыми в энотеке являются первые вина под маркой Kilikanoon урожая 1997 года: Oracle Shiraz, Prodigal Grenache, Blocks Road Cabernet и Mort's Block Watervale Riesling. Мощная элегантность Kilikanoon Wines является высшим выражением терруара Clare Valley. Мастерски составленная симфония разнообразных и уникальных микроклиматов обеспечивает безупречное качество и стиль каждой коллекции..