Вкус мощный, богатый, полнотелый, с яркими тонами темного шоколада и специй. Яркие танины прекрасно сбалансированы ягодными нотами в длительном сочном послевкусии.
В ярком аромате - спелая земляника, темная слива, черника и вишня, которые обрамляют ноты орегано и ванили.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино рекомендуется подавать к ягнятине с розмарином и бальзамическим уксусом, жаренной говядине с грибами.
Kings of Prohibition – это вина, на этикетках которых фигурируют короли «Сухого закона» США. Аль Капоне, один из самых известных гангстеров Америки, изображен на бутылке австралийского вина Red Blend. В рецептуре используется купаж винограда Шираз и Каберне Совиньон. В зрелом и мощном звучании аромата доминируют ноты орегано, древесины, клубники, красной сливы, бойзеновой ягоды и вишни. Утонченная кислотность вкупе с акцентами ягод и шоколада оставляют приятное впечатление. Южная Австралия – крупнейший регион, где производят качественное вино. Именно здесь расположены известные всему миру винные долины. Разнообразие географии и климата региона позволяет успешно культивировать самые разные сорта винограда – от Шираза до Рислинга. Главная и старейшая долина этого региона – Баросса. Несмотря на высокое качество напитков Calabria, их сортовой характер, алкоголь имеет приятную демократичную цену. Франческо и Элизабет Калабриа около восьмидесяти лет назад основали хозяйство Calabria Family Wines. История компании началась в 1945 году, а в 1970 году сыновья Франческо Калабриа запустили свое первое вино под маркой Calabria. Третье поколение семьи спустя десятилетия возобновило винное дело предков, сохраняя семейные каноны производства алкогольных напитков. Сегодня винодельческое хозяйство Calabria Family Wines – один из лучших производителей вин в Австралии. Вина бренда Calabria экспортируются в 36 стран по всему миру.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»