Вино Domaine Usseglio Raymond & Fils Chateauneuf du Pape Rouge AOC, 2021 0.75 л.

Вкус

Вино отличается пикантным, полным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, напряженной кислотностью, тонкими и элегантными танинами, ярким, долгим послевкусием.

Аромат

Мощный аромат вина окутывает нотами спелой вишни и плодов граната, которые гармонично сочетаются с оттенками асфальта, гарриги и перца. При аэрации проявляются тона какао и дыма.

Цвет

Вино имеет глубокий пурпурно-красный цвет.

Сочетания

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами.

Красное сухое вино Domaine Usseglio Raymond & Fils Chateauneuf du Pape Rouge AOC – это купаж нескольких сортов винограда. Основной сорт бленда – Гренаш. Он придает вину пряные оттенки, полные ягодных нот, самыми яркими являются малиновые ноты. За мягкий и округлый вкус виноделы называют вино из винограда Гренаш «южное Мерло». Возраст виноградных лоз колеблется от 50 до 60 лет. Ферментация и выдержка вина в основном проходят в бетонных чанах. После розлива вино дополнительно созревает около полугода в бутылках. Очаровательная французская деревушка Шатонеф-дю-Пап располагается в винодельческом регионе Долина Роны. Название деревни буквально переводится как «Новый замок Папы». Виноделие в областях близ Авиньона было развито скудно. Римский Папа Климент V и его преемники внесли свой вклад в развитие виноделия в авиньонском регионе. При Иоанне XXII вина, производимые в этой винодельческой зоне, получили название «Vin du Pape» («Вино Папы»). Для этой винодельческой зоны характерны красные яркие и мощные вина. Классическим является «ронский бленд», состоящий из купажа сортов красного винограда Гренаш, Сира и Мурведр. В 1931 году Франсис Уссельо перебрался из Италии во Францию, а именно — в Шатонеф-дю-Пап. В 1948 году он решил арендовать ферму с виноградниками. Первое вино было выпущено уже в 1949 году. Он посадил самостоятельно свои первые виноградные лозы в 1962 году. Годом позднее Раймон и Даниэль Уссельо основывают Domaine Usseglio Raymond. Винодельня имеет экологический сертификат ECOCERT. В ее ассортименте — элегантные и многогранные вина.