Вкус вина выразительный, спелый, округлый, с прочной танинной структурой, тонами спелых фруктов и ягод (ежевика, вишня).
Насыщенный, яркий аромат раскрывается нотами темных фруктов, оттенками зеленого перца и ванили, а также нюансами тостов.
Вино темного красно-гранатового цвета.
Вино рекомендуется подавать к жареной баранине, дичи, выдержанным сырам.
Красное вино Дуо дю Миди Мальбек Каберне Фран создано из купажа красного винограда сортов Мальбек и Каберне Фран. Вино полностью отражают характеристику сортов и терруара. Красное вино Duo du Midi Malbec-Cabernet Franc Pays d'Oc 2019 поражает ароматным букетом, который раскрывается нотами темных фруктов, специями и нюансами тостов. «Черные» вина Malbec были известны еще во времена Данте, когда долина Бордо была окутана болотными участками. Но из-за теплолюбивой особенности сорт Оксерруа, такое название Мальбек получил в Каоре, он был вытеснен менее капризными Мерло и Каберне Совиньон. Поэтому Мальбек стал самым недооцененным сортом винограда. В бокале купажированого вина переплетаются исключительные фруктовые ароматы, которые постепенно переходят во фруктово-ягодный вкус. При созревании ягод в правильных условиях из него получают чернильно-черные вина с мощными танинами и густые словно кровь. При производстве вина Дуо дю Миди Мальбек Каберне Фран урожай собирают вручную и винифицируют в баках из нержавеющей стали при контролируемом температурном режиме. Классическая стадия мацерации происходит в течение двух недель. LGI – это cамый крупный производитель альтернативных вин в Лангедоке и Гаскони, который работает на экспорт. Современные вина, сознанные по классической традиционной рецептуре, составят хорошую конкуренцию винам Нового Света. Многолетние семейные традиции, бережное отношение к лозе, любовь к виноделию, как к искусству, позволяет винам поддерживать свою природную выразительную ароматику. Вина от производителя LGI постоянно получают награды на ведущих мировых выставках.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»