Вино Domaine Laffitte Malbec Cotes de Gascogne IGP 0.75 л.

Чтобы производить хорошее вино, недостаточно иметь прекрасные виноградные лозы и много солнца. Есть нечто невидимое и невысказанное, то, что передается виноделам по наследству. Главная цель нового поколения Domaine Laffitte проста: обеспечить преемственность и продолжать создавать лучшие вина, сохраняя при этом неизменное качество. В стремлении к совершенству нет компромиссов. Сегодня это искренние, щедрые, но также и нетипичные вина! Domaine Laffitte Malbec Rouge предстает перед ценителями вина в превосходном сухом виде. Это красное вино ничуть не кажется грубым или без выраженного вкуса, как можно было бы ожидать. А приятный финал этого молодого вина из Cotes de Gascogne IGP, наконец, убеждает приятным послевкусием с шелковистыми танинами. Используемый в рецептуре сорт винограда Malbec (Cot) дарит сухие красные вина средней плотности и пикантности, которые существенно отличаются от архетипа Мендосы. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости. После сбора урожая он подвергается бережному прессованию, а затем классическому брожению в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Это позволяет сохранить свежесть и насыщенный фруктовый вкус винограда. Выдержка происходит в стальных резервуарах на протяжении нескольких месяцев. В результате вино впечатляет глубоким темно-красным цветом. Букет раскрывается манящими ароматами черных ягод и фруктов, дополненными пряными нотами. Древесные оттенки, напоминающие можжевельник, мускатный орех и кедр наполняют слегка дымный вкус. Идеальное сочетание кислотности и спелых фруктов придает напитку освежающую живость. Семья Domaine Laffitte из поколения в поколение возделывала землю на самых высоких холмах Эзьё на границе с Гасконью. Этот регион также называют «Маленькой Тосканой». Новое руководство, страстно увлеченное виноградной лозой и вином, постепенно восстановили виноградники, которые теперь способны раскрыть все богатство и сложность терруара.