Вино Kataro, 2021 0.75 л.

Насладитесь уникальными вкусами вин, созданных с любовью и преданностью на солнечных виноградниках Армении. Будь то смелые красные вина, элегантные белые или нежные розовые вина, каждая бутылка Domaine Avetissyan рассказывает историю мастерства и преданности. Красное вино Kataro обладает благородным вкусом и насыщенным, ярким ароматом. В его производстве используется сорт Хндохни. Местные жители его часто называют Сирени. Это мощный и глубокий сорт, богатый танинами и придающий напиткам экстрактивность, выразительность и структуру. Уникальный терруар способствует максимальному раскрытию потенциала винограда, культивированного на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Урожай для производства вина собирается вручную. Виноград тщательно перебирается, отделяется от гребней и подвергается мацерации. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем осуществляется яблочно-молочное брожение. В результате вино обладает питким вкусом с хорошей кислотностью, сладкими крепкими танинами, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием с тонами темных ягод. На юге Арцаха, в приграничном с Арменией регионе, находится древний храм с видом на горы и каменные ущелья, усеянные островками горных цветов и местных ароматных трав. Расположенный над облаками, этот храм олицетворяет стремление человека к совершенству и благородству. Храм называется Катаро. Путь к нему долог и труден, и неслучайно семья Аветисян назвала свое вино в честь этого невероятного места, окруженного великолепной природой.