Вино Losada Vinos de Finca El Pajaro Rojo, 2014-2018 0.75 л.

Молодое вино с ярким освежающим вкусом производится из редкого винограда сорта Mencia. Возраст лоз, с которых собирается урожай для вина "Эль Пахаро Рохо", достигает 40 лет. Виноградники расположены в традиционном испанском винодельческом регионе Биерсо, чьи терруары формируют полный глубокий букет напитка с легкой тонкой кислотностью. В процессе производства виноградное сусло подвергается мацерации, а затем на протяжении 2-х месяцев выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Алкоголь получается с живым фруктово-ягодным вкусом и гармоничным теплым послевкусием – идеальное сопровождение к мясным блюдам, колбасам и шашлыку. Благородный алкогольный напиток производится на заводе "Losada Vinos de Finca", созданном в 2004 г. Он оснащен суперсовременным оборудованием – новейшими линиями разлива и энергетическим комплексом, генерирующим солнечную энергию для нужд производства. Специальные установки создают оптимальную температурную среду, а вино перемещается при помощи гравитации, а не перекачки. Для изготовления вина "Эль Пахаро Рохо" используется исключительно экологически чистый виноград, выращенный на собственных 22 виноградниках хозяйства, без применения гербицидов и пестицидов. Компания культивирует исключительно автохтонный сорт Mencia, чьи старые виноградные лозы бережно восстанавливали в течение нескольких лет. Благодаря особому сланцево-глинистому составу грунтов, ягоды имеют тонкую кожицу. Из них получается вино с округлой элегантной структурой и мягким изысканным характером.