Вкус вина концентрированный и мощный, обильный и полный, с пыльными танинами, приятной кислотностью и бальзамическими оттенками. Характеризуется нотами спелых красных фруктов, тонами шелковицы и слив, подчеркнутыми нюансами специй, варенья и табака.
Ароматический букет вина интенсивный и освежающий, с нотами ягод черники и ежевики, травяными оттенками, а также нюансами земли и графита.
Вино легкого не насыщенного рубинового цвета.
Вино прекрасно сочетается с жареным ягненком, красным мясом, дичью, рагу, зрелыми твердыми сырами и овечьим сыром.
Красное вино Бодегас Альтоландон Иррепетибле Манчуэла ДО изготавливается из сортов винограда Мальбек и Сира. Первый обладает оттенками молочного шоколада и фиалок с доминирующими нотками сливы и черной смородины. Из Сира (другое название Шираз) получается насыщенное, интенсивное вино с яркими нотками черного перца и шоколада. Шираз обладает уникальными характеристиками. Перечный оттенок темного вина приобрел популярность во Франции. Австралийское вино из сорта винограда Шираз отличается нежными нотками черного перца. Букет аромата этих ягод весьма обширен: от легких нюансов ежевики, черники и вишни до чуть заметных отблесков кожи и кофе. Этот сорт предназначен для долгого хранения, именно поэтому вино изготовленное из сорта Шираз с годами становится только лучше. Винодельческое хозяйство Бодегас Альтоландон расположилось посреди Ландете в Испании. Общая площадь принадлежащих земель составляет более 70 га. Один из принципов компании гласит, что для производства вина высшего качества необходимо выращивать соответствующего качества виноград. Именно этим в компании и занимаются на протяжении длительного времени, уделяя огромное место подбору подходящего климата и почве для культивирование виноградных лоз. Виноградники так же проходят тщательный отбор, им уделяют особое внимание при посадке и сборе урожая. Красное вино Бодегас Альтоландон Иррепетибле Манчуэла ДО превосходно сочетается с мясными закусками. Нарезка из колбасы и копченого мяса помогут сгладить и уравновесить вкус благородного напитка. К вину Красное вино Бодегас Альтоландон Иррепетибле Манчуэла ДО лучше приготовить ужин из красного мяса. Например, стейк или телятина на гриле. Отлично подойдут и язык или буженина.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»