Вино Casadei Sogno Mediterraneo Toscana IGT 0.75 л.

Вкус

Мощный, сбалансированный вкус вина раскрывается тонами черных фруктов, ежевики, черники и черной смородины, дополненными нюансами темного шоколада и сладких специй. Округлые, бархатистые танины формируют сладковатое, приятное послевкусие с оттенками лесных ягод.

Аромат

В насыщенном аромате вина преобладают ноты красных и черных фруктов, ежевики, черной смородины, шоколада и сладких специй.

Цвет

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из тушеного мяса, дичью и выдержанными сырами.

Красное сухое вино Казадеи Соньо Медитерранео произведено из трех сортов винограда. Вина из сорта Сира имеют легкие фруктово-ягодные оттенки, можно различить дубовые ноты, кофейный аромат. Сира придает вину терпкий вкус благодаря большому количеству танинов, содержащихся в составе ягод. Гренаш дарит вину яркие тона ягод, малины, пряностей, меда. Мурведр часто сочетают с сортами Сира и Гренаш. Этот красный сорт наполняет вино яркими и уверенными танинами, нюансами ежевики и смородины. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. Поместье Tenuta Casadei, напоминающее яркий цветущий сад, расположено в Альта-Маремме, недалеко от коммуны Суверето (всего в 13 км от морского побережья). На виноградниках культивируют сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо, Мерло, Сира, Мускат, Ансоника и другие средиземноморские сорта. За виноградными лозами ухаживают, придерживаясь биодинамических постулатов (никаких химических удобрений, только забота об окружающей среде). Винодельня Casadei была основана в 2000 году. В поисках идеального климата и почвы Стефано Казадеи приезжает в Альта-Маремму. Мечта о производстве вин из мировых сортов винограда становится реальностью. Здесь Казадеи знакомится с Фредом Клайном. Счастливое знакомство положило начало плодотворному сотрудничеству двух людей, которые прекрасно понимают друг друга и говорят на одном языке, языке отличного вина.