Вино Vidal-Fleury Ventoux AOC Rouge, 2017 0.75 л.

Вкус

Полнотелый, зрелый вкус вина сосредоточен на оттенках ежевики, чернослива и черной смородины, которые составляют его концентрированное ядро. Упрямые танины обеспечивают бархатистость текстуры, а лакричные и сливочные ноты делают послевкусие чрезвычайно мягким.

Аромат

Тона черной смородины, черники и клюквы в аромате вина гармонично сочетаются с намеками чернослива, специй, хереса, цветов фиалки и тмина.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, барбекю и сырами.

Красное сухое вино Видаль-Флери Ванту Руж произведено из нескольких сортов винограда (Сира, Гренаш с небольшим добавлением других красных сортов винограда). Сира дарит вину ноты пряностей, оттенки шоколада, черного перца и смородинового джема. Сорт винограда Гренаш привносит в букет роскошные фруктово-пряные ноты. Аромат вина Видаль-Флери Ванту Руж многогранный, сотканный из тонов черной смородины, черники и клюквы, дополняют букет намеки чернослива, специй, хереса, цветов фиалки и тмина. На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Вина Роны обрели известность в начале XIV века, когда Папа Климент V переехал из Рима в Авиньон. Кот-Роти располагается на правом берегу Роны. Виноградники этой винодельческой зоны принято считать наиболее престижными в северной части Долины Роны. Здесь производят вина с южным темпераментом с чарующей мягкой фруктовой тонкостью и уверенными танинами. История винодельческого хозяйства Vidal-Fleury начинается в 1781 году. Это старейшее хозяйство в Долине Роны. Его основал Джозеф Видаль. Вина винодельни быстро приобрели международную известность. Свое название она получила в 1890 году, когда Гюстав Видаль женился на молодой девушке Флери. Это событие было весьма своевременным, поскольку приданое невесты позволяло заново засаживать виноградник, который сильно пострадал от разрушительной атаки филлоксеры. Впоследствии семья Видаль-Флери продала свое поместье другой семье потомственных виноделов. С 1984 года хозяйство принадлежит семье Гиналь, которая сохранила стиль и традиции виноделия Maison Vidal-Fleury.