Виски West Cork Cask Strength 0.7 л.

Вкус

Вкус виски обжигающий, крепкий, но очень питкий, с отличным балансом силы и богатства. Повторяющие аромат цветочные нотки сопровождаются во вкусе сладкими оттенками пряной ванили, легкой зерновой сладостью, нюансами ириски и соленой карамели. Послевкусие продолжительное, с классическими ирландскими травянистыми тонами.

Аромат

В пронзительный перечный аромат виски вплетаются легкие цветочные оттенки, нотки золотого солода, ванили и ириски.

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Сочетания

Виски употребляется в чистом виде, с добавлением льда или капли воды.

Виски Вест Корк Каск Стренг – марьяж зерновых и солодовых дистиллятов. Напиток выдерживался в бочках из-под бурбона в течение шести месяцев. Аромат виски покоряет оттенками ириски, тонкими ванильными мотивами, нюансами солода и нотками цветов. К этому напитку можно подать запеченное мясо, морепродукты. Также можно приготовить ирландский кофе (помимо виски Вам понадобится черный кофе, взбитые сливки и коричневый сахар). Столетиями длится спор, кто придумал виски. Шотландцы и ирландцы непримиримы в этом вопросе, у каждого есть своя версия происхождения этого алкогольного напитка. Шотландцы получили виски, подсмотрев способ перегонки у миссионеров и заменив виноградное вино на ячменное пиво. В Ирландии считают, что виски их научил делать сам святой Патрик. Винокурня West Cork Distillers была основана в 2003 году друзьями детства Джоном О'Коннеллом, Джером Маккарти и Денисом Маккарти. Поначалу им было непросто – пришлось засучить рукава и работать в маленькой комнате в задней части дома Дениса в Юнионхолле, где располагались два небольших перегонных куба, которые были куплены у производителя шнапса в Швейцарии. В 2014 году друзья смогли обустроить новую винокурню в Скибберине. С тех пор бизнес расширился, West Cork Distillers получила новое оборудование. Помимо виски на винокурне производят джин и водку.