Вино Domaine Grand Veneur Les Champauvins Cotes du Rhone AOC, 2015 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, хорошо текстурированный вкус с фруктово-перечными акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Аромат вина наполнен щедрыми нотами вишни, черники, малины, весенних цветов и перца.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из различных видов мяса: птицы, телятины, баранины, свинины, а также с сырами.

Красное вино Les Champauvins представляет семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils. В рецептуре используется купаж из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Благодаря сочным красным ягодам сорта Гренаш вино получает богатую текстуру и композицию. Сира насыщает вино глубоким цветом и танинами, а также усиливает общую ароматику. Мурведр дает вину прекрасный потенциал к выдержке, комплексный аромат спелых фруктов и элегантные, тонкие танины. На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Вина данного региона обрели известность в начале XIV века, когда Папа Климент V переехал из Рима в Авиньон. Для винодельческой зоны Шатонеф-дю-Пап характерны красные яркие и мощные вина. Классическим является «красный ронский бленд», состоящий из винограда Grenache, Syrah and Mourvedre (GSM). Он придает винам ноты черной смородины и тушеного чернослива. Получается пикантое вино со сложными нюансами земли и кожи. Семейная винодельня Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году. Семья Жом – потомственные виноделы, передающие опыт и знание, страсть к виноградарству и виноделию из поколения в поколение. Каждый винтаж уникален. Он требует гибкого подхода к изменчивому характеру виноградных лоз, винограда и терруара. Но опытным виноградарям из рода Жом по силам такая задача, ведь их главной целью является производство богатых и комплексных, качественных вин, отражающих терруар юга Долины Роны. Философия Alain Jaume & Fils заключается в бережном отношении к почве и винограду. Великое вино производится именно из качественного и зрелого винограда, который дает здоровая виноградная лоза. Так в вине отражается уникальный характер терруара.