Вино Sang-Mele VdF, 2020-2021 0.75 л.

Яркое, фруктово-пряное вино Sang-Mele VdF с потрясающим черно-рубиновым оттенком представляет команда виноделов Vinovalie и мастеров вкуса Vignobles Dom Brial. В рецептуре используется уникальный бленд из показательных сортов винограда, которые отражают характер каждого терруара. Винификация соответствует классическим канонам создания красных каталонских вин. После мацерации и ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. В результате получается сложное вино с сочным фруктовым ядром и сбалансированной кислотностью. Вино может храниться 24 месяца, сохраняя органолептические характеристики. Югo-Зaпaд Фpaнции, один из крупнейших винодельческих регионов страны, может предложить богатое разнообразие вин: сладкие вина Жюрансон, красные вина, терпкие и полнотелые, игристые и белые. Виноградники французского Юго-Запада тянутся от побережий Аквитании до предгорий Пиренеев. Этот регион может похвастаться большим количеством автохтонных сортов. Винодельческая компания была основана в 2006 году в результате слияния четырех кооперативов (Rabastens, Técou, Fronton и Côtes d'Olt). Группа профессионалов сконцентрирована на эффективной коллективной работе 11 подразделений. В ведении сельскохозяйственного кооператива Виновалие находятся четыре погреба, три виноградника и семь виноделен. На предприятии контролирует каждый этап создания алкогольной продукции: от работы на виноградниках до дистрибуции вин. Vinovalie — это этика обмена знаниями, признание ноу-хау виноградарей, аутентичность терруаров и командный дух.