Вино отличается насыщенным, свежим, гармоничным вкусом с нотками груши, цедры цитрусовых фруктов и специй, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с пикантными нюансами гвоздики и мяты.
Нежный аромат вина наполнен оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов, украшенными мягкими сливочными тонами.
Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с овощами, белым мясом, рыбой и салатами.
Krinitsa Viognier – освежающее белое вино с нежным ароматом, насыщенным фруктово-цитрусовым вкусом и пикантным послевкусием. Для производства вина используется сорт винограда Вионье, выращенный в Геленджике. Виноградные лозы культивируют на каменистых почвах с высоким содержанием известняка, мергеля и щебня. Энолог хозяйства Александр Мурузи скрупулезно подходит к выбору винограда, чтобы максимально передать его потенциал. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и тонно. Вино созревает на тонком осадке в тонно и в бочках из французского дуба. Урожай созревает под благодатным и щедрым солнцем Краснодарского края. Географическая близость Черного моря сказывается на формировании гроздей с особенными технологическими характеристиками и сортовым потенциалом. Уникальный терруар «Винодельни Криница» расположен в одноименном поселке Криница в пригороде города Геленджик. Сегодня площадь виноградников составляет более 85 га, на которых высажены и культивируются классические европейские сорта винограда. Здесь создают премиальные вина органическим методом с элементами гравитационного виноделия, которые улучшают качество созревающего вина.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»