Вкус вина обволакивающий, фруктовый, хорошо поддержанный свежестью и минеральностью, способными придать послевкусию стойкость.
В свежем, насыщенном аромате вина хрустящие нотки абрикоса и персика сменяются тропическими оттенками спелого ананаса.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно отлично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и холодными закусками.
Белое сухое вино Сан Джиованни делла Сала Орвието Классико Супериоре произведено из винограда сорта Грекетто, Проканико, Вионье, Пино Бьянко. Урожай винограда для вина был собран на виноградниках в Кастелло делла Сала. Виноградники располагаются неподалеку от небольшого городка Орвието. В районе Кастелло делла Сала в основном выращивают белые сорта винограда, но есть одно исключение – красный виноград сорта Пино Нуар. Местная почва идеально подходит для выращивания Пино Нуара. Холмы, окружающие Орвието, отлично подходят для выращивания винограда, в особенности ценных винных сортов. Местные сорта винограда (Грекетто, Проканико) и международные (Вионье, Пино Бьянко) гармонично сочетаются, одаривая вино фруктово-цветочными нотками. Сорта винифицируют отдельно. Нежное вино Сан Джиованни делла Сала Орвието Классико Супериоре соткано из нот абрикоса и персика, дополняют букет тропические оттенки спелого ананаса. Семья Антинори производит вина более шести веков. История компании Антинори начинается с 1385 года. Вот уже двадцать шестое поколение семьи Антинори управляет этой образцовой компанией. Антинори – величайшее имя в итальянском виноделии. У компании во владении несколько винных домов в различных регионах Италии. Также ей принадлежат виноградники в Чили, Калифорнии и Венгрии. На сегодняшний день управляет компанией маркиз Пьеро Антинори. Благодаря трудолюбию Пьеро, его таланту винодела, а также неустанному стремлению к совершенству, вина этой итальянской компании вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори является символом инноваций и образцом качества. Вина компании совершили революцию на винодельческом рынке и конкурируют с лучшими французскими винами, не уступая последним по качеству. Цена при этом на итальянские вина выгодно отличается от французских.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»