Вино Zvonko Bogdan 8 Guitar Players, 2024 0.75 л.

Вкус

Освежающий, чистый, сбалансированный вкус с легкими фруктовыми оттенками, великолепным балансом между сладостью и свежей кислотностью. Послевкусие гармоничное с приятной свежестью цитрусовых фруктов.

Аромат

Изысканный аромат соткан из сочных фруктовых и пряных нот с приятным дуновением белых цветов, которые прекрасно переплетаются с нюансами сушеных пряных трав и свежей крапивы.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Сочетания

Вино подходит для аперитива, а также отлично сочетается с белым мясом, рыбой и свежими овощными салатами, молодыми сырами.

Zvonko Bogdan 8 Guitar Players — белое сухое вино, в котором узнаются черты сербской винодельческой школы. Название отсылает к творчеству известного исполнителя и его коллективу, а сам купаж составлен из сортов, характерных для региона Палича. Вкусовая структура и ароматический профиль отражают особенности местного терруара и выдержанный подход к производству. В основе напитка лежит искусно подобранный квартет сортов Шардоне, Пино Блан, Совиньон Блан и Пино Гриджо. Виноградники раскинуты у живописных озер Палич и Лудаш в северной Сербии, где более двух тысяч лет назад находилось древнее Паннонское море. Уникальный терруар подарил почвам известняковую основу с вкраплениями глины и силикатов, который наполняет вино характерной минеральностью и сложностью. Урожай собирают исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Ферментация происходит в нейтральных стальных емкостях при строгом контроле температуры. Использование стали, в отличие от дуба, позволяет сохранить чистоту и яркость фруктовых ароматов, не привнося лишних тонов. Ключевым этапом, формирующим характер напитка является выдержка на тонком дрожжевом осадке в чанах, которая длится около полугода. Эта техника позволяет профилю стать более округлым и насыщенным, сохраняя при этом свою свежесть и добавляя сложность букету. Перед бутилированием вино фильтруется и укупоривается винтовой пробкой. В бокале вино сверкает светло-золотистым цветом с едва заметным зеленоватым отливом. Аромат наполнен свежими нотами зеленого яблока и сочной дыни, переплетающимися с нежностью спелой груши и пикантными штрихами трав. Вкус «8 Гитар Плейерс» дарит хрустящую кислотность и чистую фруктовую энергию. Каждый глоток раскрывается многослойно, а легкая пикантность в долгом послевкусии делает вино запоминающимся и невероятно питким, оставляя ощущение легкой прохлады. Винодельня Vinarija Zvonko Bogdan — один из заметных производителей Сербии, расположенный в винодельческом регионе Суботица-Хоргош, на восточном берегу озера Палич. Хозяйство было основано более двадцати лет назад с намерением создавать вина, достойные богатой истории этого края, где виноградарство насчитывает более двух тысяч лет. Сама винодельня представляет собой современное, функциональное здание в стиле ар-нуво, гармонично вписанное в традиции региона. Производство оснащено новейшим оборудованием, но при этом сохраняет ручной сбор урожая и строгий контроль на всех этапах. Винодельня также известна как гастрономическое направление, предлагая дегустации и блюда местной кухни.