Вино Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg Alto Adige DOC, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус доминируют элегантность и гармония в сочетании с решительно сбалансированной структурой, собранной интенсивностью и кремовой округлостью. Пино Гриджио с великим характером.

Аромат

Сложность фруктовых ароматов, в частности спелых груш, нотка шалфея и липы и пряные ноты.

Цвет

Яркий соломенно-желтый цвет.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой и овощными блюдами.

Один из самых гористых регионов Италии Трентино-Альто-Адидже состоит из двух частей: южной – это Трентино и северной части – Альто-Адидже. Большая часть виноградников области Альто-Адидже расположена на склонах долины Адидже. Здесь царит микроклимат, подходящий для выращивания винограда. Теплые воздушные массы с озер и рек создают идеальные температурные условия, а Альпы бережно охраняют Альто-Адидже на севере от холодных ветров. Белое сухое вино Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg Alto Adige произведено из винограда сорта Пино Гриджио. Родина этого винограда – французский регион Бордо. Изначально вино из Пино Гриджио делали только во Франции, но сегодня основное производство находится в Италии, так как итальянский климат более благоприятен для выращивания этого сорта винограда. Можно сказать, что Пино превратился из француза в настоящего итальянца. Этот удивительный виноград с розовой кожицей и белой мякотью дарит вину грушевые и яблочные оттенки, также в винном букете присутствуют сладко-пряные тона. Итальянские вина из Пино Гриджио легкие, цветочные, обладают тонкой кислинкой. Архитектор Елена Вальх вышла замуж и стала частью уважаемой семьи виноделов Альто-Адидже. Елена вывела хозяйство на международный уровень, совместила традиционное и современное, модернизировав производство. Вина Elena Walch наполнены элегантностью, потрясающим характером. Благодаря чудному климату, прекрасному расположению виноградников, профессионализму на винодельне Elena Walch производят белые вина, воплощение свежести и фруктовости, а также насыщенные и бархатистые красные. Винтаж 2015 года привлекает пряными нюансами, тонами шалфея, нотками липового цвета и грушевыми оттенками. Подайте к этому вину салат с мидиями и креветками.