Игристое Champagne Vincent Bliard Eternel Optimisme Champagne AOC, 2015 0.75 л.

Вкус

Свежий, яркий, элегантный, энергичный, обволакивающий вкус со сливочными оттенками, нотками цитрусовых цукатов, ревеня, белой смородины, яблока, тостов, яркой солоноватой минеральностью, деликатными древесными нюансами и едва уловимой горчинкой в послевкусии.

Аромат

Аромат игристого вина наполнен оттенками сливы Мирабель, абрикоса, сухофруктов, за которые следуют ноты свежеиспеченного хлеба, сладкой сдобы и безе. В финале проявляются тонкие нюансы льняного масла и древесной коры.

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с мелким перляжем.

Сочетания

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.

Игристое вино Венсан Блияр Этернель Оптимизм Шампань произведено из винограда сорта Шардоне. «Смотрите на светлую сторону вещей», — советуют в Vincent Bliard. Игристое вино Eternel Optimisme в стиле Blanc de Blancs является одной из таких светлых жемчужин с элегантными нюансами. Оно буквально вдохновляет на легкость и вселяет оптимизм, завораживая нежными фруктово-древесными оттенками. Провинция Шампань, место, где впервые увидело свет яркое и шипучее шампанское, находится недалеко от Парижа и Диснейленда. Атмосфера праздника и веселья как нельзя лучше подходит этому региону. Здесь готовят первоклассную ветчину по-реймски и традиционного петуха в вине. В каждом городе Шампани есть свои винные погреба и лавки. Винодельческое поместье Vincent Bliard располагается на возвышенной части Овиллера. Естественное течение жизни, дуновение ветерка между листьями винограда, теплые лучи солнца всегда были неотъемлемой частью философии хозяйства. Жан и Элен, дедушка и бабушка настоящих владельцев винодельни, первые обратились к этим биологическим знаниям. И сейчас последующее поколение продолжает выпускать шампанское-праздник, полное искренних убеждений. «Вернуться к истокам виноградарства, чтобы освободить место для микрокосма Овиллер» — такова история Vincent Bliard.