Вино Maxale Appassimento Primitivo Puglia IGP 0.75 л.

Maxale Appassimento Primitivo – это насыщенное, концентрированное вино, созданное из подвяленного винограда сорта Примитиво. Благодаря выдержке в бочках пряный букет раскрывается оттенками красных ягод. Хорошо сбалансированное, полнотелое вино с тонкими танинами оставляет продолжительное фруктовое послевкусие. При производстве вина тщательно отбираются плоды винограда Примитиво с малоурожайных участков в коммунах Аветрана и Мандурия, в провинции Таранто. Лозы выращиваются по системе «Alberello Pugliese». Возраст виноградных лоз в среднем варьируется от 25 до 35 лет. Из этого сорта получаются утонченные и не слишком фруктовые красные вина с характерными южными мотивами средиземноморских трав и высокой концентрацией алкоголя. После ферментации в стальных емкостях около 25% вина выдерживается в течение шести месяцев во французских и американских барриках. Алессандро Мишелон, один из самых инновационных и опытных виноделов Италии, и виноторговец Елена Чурлетти основали в 2010 году компанию Orion Wines. Команда полностью контролирует каждый этап виноделия от виноградников до винификации, вплоть до упаковки и маркетинга. На виноградниках предусмотрено устойчивое виноградарство с минимальным применением техники и химических средств. Предприятие тесно сотрудничает с производителями и винодельнями в разных регионах Италии. Основная цель Orion Wines: производить интригующие, инновационные и вкусные вина по соотношению цены и качества, отражающие характерность конкретного региона.