Вино Ayama Viognier 0.75 л.

Вкус

Сухой, свежий, чистый, хорошо сбалансированный вкус с легкой маслянистостью, оттенками ванили, фруктовыми нотами и приятным, длительным послевкусием.

Аромат

Многогранный, глубокий аромат вина привлекает оттенками бергамота, цветов, абрикоса, нектарина, тропических фруктов, меда и специй для выпечки.

Цвет

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, закускам и молодым сырам, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

В каждом вине Ayama – душа Африки и сердце Италии! Исключительный терруар округа Voor Paardeberg и виноград, выращиваемый в этом районе, стали источником различных международных винных наград. Именно расположение этого округа делает его таким уникальным. Горные склоны Паардеберга вместе с составом почвы и преобладающими ветрами способствуют созданию элитных вин страны. Гордые южноафриканцы с итальянской страстью создали белое вино Ayama Viognier, которое может похвастаться приятным маслянистым вкусом и насыщенным букетом. Ягоды произрастают на виноградниках региона Вур-Паардеберг. Особенность Viognier в том, что он снискал признание не повсеместным распространением, а изумительным качеством. Сорт придает напитку мощный аромат персиков, абрикосов, жимолости, апельсинового цвета, меда и мускуса одновременно с деликатными тонами жасмина. Этот душистый виноград смог удивительным образом подружить весну и осень, восток и запад, юность и зрелость. Благодаря позднему сбору урожая вкус вина получается гармоничным, а из-за довольно высокого процента алкоголя — мощным и сложным. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и прессуется целыми гроздями. После завершения ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах. Вионье имеет свойство хорошо стареть, развивая со временем более сложные вкусы и ароматы. Потенциал хранения составляет три года. Это вино имеет так много уникальных характеристик, которые действительно выделяют его среди других напитков. Прекрасная винодельня Ayama Wines была основана в 1685 году французом Мартином Пуиссоном. Сегодня винодельческое хозяйство владеет около 170 гектарами виноградников. Итальянский характер вин исходит от двух предпринимателей, Аттилио и Микелы, которые вместе с другими итальянскими партнерами, друзьями и любителями Южной Африки решили купить поместье в 2005 году.