Вино покоряет насыщенным, но очень питким, приятным и свежим вкусом, повторяющим оттенки аромата, с живой кислотностью и пикантным, сухим послевкусием.
Выразительный аромат вина представлен яркими тонами спелых экзотических фруктов и тонкими, пикантно свежими растительными нюансами.
Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.
Вино рекомендуется сервировать с моллюсками, рыбными блюдами, сырами и ветчиной. Идеально в качестве аперитива.
Белое сухое вино Dominio de la Granadilla Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada Rueda DO изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан. Стиль белого сорта варьируется от свежего, экспрессивного с хрустящей кислотностью до мягкого с кремовой текстурой и сложной ароматикой. Урожай для производства вина собирается на винограднике в регионе Руэда. Моносепажное вино Доминио де ла Гранадилья после выдержки на тонком осадке демонстрирует ароматный букет из экзотических фруктов, травяной вкус, характерный для Совиньона, и сочное хрустящее послевкусие. Один из важнейших сельскохозяйственных регионов Испании – это Кастилия и Леон. Живописные равнины, небольшие горы, очаровательные сады. Одни из самых знаменитых вин Испании производятся именно здесь. Некоторые вина настолько редки и желанны, что многие коллекционеры устраивают за ними настоящую «винную охоту». Субрегион Castilla y Leon славится освежающими золотистыми напитками с ярким и насыщенным ароматом. Руэда – это царство белых вин, а правит балом здесь травянисто-ореховый Вердехо. Вина Руэды отличаются свежестью и высокой кислотностью. Свою историю Dominio de la Granadilla ведет уже более двухсот лет, демонстрируя неистовую страсть к виноградарству и качественному вину. Винодельческие традиции нашли отражение в каждой бутылке вина, созданной на виноградниках, расположенных между двумя муниципалитетами: Villaverde de Medina и Nava del Rey. В 2015 году пятеро детей Дескальцо Матоса построили винодельню, где они впервые начали выпускать вино под названием «La Granadilla». Братья Луис, Давид и Мигель отвечают за уход и мониторинг виноградников, при этом не упуская из виду новые технологии. Роберто строго контролирует каждый этап производства. На сегодня продукция компании экспортируется во многие страны по всему миру.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»