Вино Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon, 2014 0.75 л.

Вкус

Яркий ягодный вкус вина органично сочетается с нотами аниса и мокко. Кроме того, в напитке ощущается и кедровый нюанс. Послевкусие приятное и длительное.

Аромат

Роскошный, многогранный аромат вина изобилует оттенками черешни, черной смородины, сливы, черники, коричневого сахара, чая и цветов фиалки.

Цвет

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Сочетания

Напиток сполна раскрывается в паре с отбивными из телятины, блюдами из тунца, сыром.

Красное сухое вино Стэгc Лип Вайн Селерз Каск 23 Каберне Совиньон произведено из винограда сорта Каберне Совиньон. Отличительные нотки этого красного сорта винограда – черная смородина и зеленый перец. Cask 23 – настоящее коллекционное вино. Урожай для него собирается с определенных участков. Вино изготавливается только из лучшего урожая, поэтому им можно насладиться не каждый год. Главный винодельческий регион США Долина Напа расположен в полусотне миль от Сан-Франциско. В Долине Напа популярны европейские сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Здесь производят лучшие американские вина. Уоррен Винярски, путешествуя в течение года по Италии, изучал труды мыслителя Никколо Макиавелли, там же он ближе знакомится с великими итальянскими винами. Возвратившись в Чикаго, он искренне увлекается виноделием и в начале 60-х пробует дома самостоятельно сделать вино. В 1968 году вместе с женой и детьми он переезжает в Напу. Винодельня Stag's Leap Wine Cellars была основана в 1970 году, когда Винярски приобретает участок площадью 18 гектаров. Неподалеку располагались виноградники Натана Фея. Попробовав вино, произведенное из винограда, выращенного на этих землях, Уоррен воскликнул: «Эврика! Это то, что нужно. В нем есть все то, что я надеялся найти в Долине Напа. Не только особый местный характер, но и черты классические, универсальные». Винтаж 2014 года очаровывает черничными мотивами, сливовыми тонами, фиалковыми оттенками, черешневыми нотками. Хорошим дополнением к этому красному вину станет кролик с черносливом. Также можно запечь говядину с томатами.