Вино обладает полным, сложным, сухими, устойчивым, пряно-фруктовым вкусом с выразительными танинами, гармоничной кислотностью и сочным, приятным финалом.
Объемный, глубокий, богатый, соблазнительный аромат вина раскрывается нотами табака, лакрицы, ванили, лаврового листа, кокосового ореха, шоколада, сливочного масла, черносмородинового джема, кедра, кожи, шалфея, мяты, сухих грибов и дымка.
Вино рубинового цвета с пурпурным ободком.
Вино составит идеальную пару мясным блюдам, мясу птицы, разнообразным пастам и сырным нарезкам.
Роскошное красное вино Сильвер Оак Каберне Совиньон Александр Вэлли представляет американская компания Silver Oak. В производстве вина используются сорта винограда Каберене Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Мальбек и Каберне Фран. Доминирующая часть в составе отведена Каберне Совиньон (97,7%). Вино отличается уверенными танинами и высоким уровнем кислотности, в букете можно ощутить тона табака, лакрицы, ванили, лаврового листа, кокосового ореха, шоколада, сливочного масла, черносмородинового джема, кедра, кожи, шалфея, мяты, сухих грибов и дыма. Практически все 50 штатов США выпускают вина. 90% вин создают в Калифорнии. Здесь выращивают практически все мировые сорта и производят вино во всевозможных стилях. Калифорния – регион богатства и разнообразия. Попробовать различные стили виноделы могут благодаря различию климатических условий внутри региона. Большая часть виноградников располагается в области, где днем царит солнечная и теплая похода, а ночь встречает комфортной прохладой. Виноград вызревает медленно, постепенно. Так рождается отличительная черта калифорнийских вин – насыщенная, яркая, сочная фруктовость. Два друга решили основать компанию и делать вместе вино исключительно из сорта Каберне Совиньон. Сказано – сделано. В 1972 году Раймонд Туми Дункан и Джастин Мейер основывают Silver Oak. За два десятилетия вина Silver Oak приобрели популярность. В 2001 году Джастин решил отойти от дел и продал свою часть семье Дункан. Сыновья Раймонда, Дэвид и Тим, продолжают производить прекрасное вино из Каберне.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»