Вино Mastri Vernacoli Pinot Grigio, Trentino DOC, 2017 0.75 л.

Утонченное сухое вино марки Mastri Vernacoli Pinot Grigio – это напиток, который заставит мечтать о путешествиях и отдыхе. Его приятный светло-золотистый цвет играет мягкими зеленоватыми бликами, а аромат привносит в общую атмосферу ноты теплых стран – в нем царят тропические фрукты, цветы и луговые травы. Вкус продолжает общую линию, элегантной и одновременно шелковистой структурой, а послевкусие дополняет ее фруктовой кислинкой. "Мастри Вернаколи Пино Гриджио" относится к моносортовым винам. Для его производства используется только виноград сорта Пино Гриджио, причем, согласно общему принципу бренда Mastri Vernacoli – все гроздья выращиваются только на виноградниках региона Трентино. К особенностям технологии производства следует отнести обязательное мягкое прессование муста и ферментацию без прямого контакта с кожицей. Молодое сусло выдерживают в стальных емкостях, а затем дают отдохнуть, отстоятся и лишь после этого разливают по бутылкам. Именно такой подход к выдержке и полное отсутствие контакта вина с дубовыми бочками и обеспечивает напитку яркий, чистый вкус, который является отличительной особенностью всех вин линии Mastri Vernacoli. Компания Cavit, основанная в 1950 году, на сегодняшний день объединяет более 4,5 тысяч небольших винодельческих хозяйств. Основной целью предприятия является продвижение местных вин на мировом рынке, сохранение традиций и популяризация аутентичных итальянских напитков.