Легкий, освежающий, чистый вкус вина обладает гладкой текстурой, сочной кислотностью и элегантными тонами зеленого яблока, груши, лимона, сопровождающимися приятной кислинкой в сухом послевкусии.
Свежий и утонченный аромат вина соткан из нот спелых садовых фруктов, луговых трав и белых цветов.
Вино золотисто-лимонного цвета.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и овощей.
Белое сухое вино Ка Бергальо Гави произведено из винограда сорта Кортезе. Этот белый виноград – основа для элегантного белого сухого вина Гави, названного так в честь одноименной коммуны. Виноград дарит вину медовые оттенки, ноты дыни, персика, трав, лайма и миндаля. Это вино с чистым и нежным ароматом, оно высококислотно, прекрасно освежает. Гави – вино Пьемонта с нежным, мягким и тонким характером. Это одно из самых известных итальянских белых вин за границей. Букет винтажа 2020 года покоряет тонкими цветочными мотивами, нюансами спелых фруктов, а также освежающими травяными акцентами. Прекрасным дополнением к этому вину станет тайский суп из морепродуктов, а также паста с базиликом и кедровыми орешками. Также хорошей идеей будет подать ризотто или паэлью. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Компания Castellari Bergaglio была основана в конце XIX века. С самого начала основной целью винодельни было создавать вина, точно отражающие характер терруара. Особое внимание уделяется сорту Кортезе, который является несомненным символом региона Гави. Вина Castellari Bergaglio имеют отличный потенциал к выдержке. С годами они становятся только лучше, нотки в их букете становятся глубже.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»