Вкус вина концентрированный, элегантный, живой, сбалансированный, с шелковистыми танинами, нотами ягодного джема, ментола и орехового дуба, слегка терпким долгим послевкусием.
Вино обладает душистым, многогранным, сложным ароматом с оттенками красной смородины, вишневой косточки, колы, сассафраса, минералов, клубники, лакрицы, нюансами перца.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино прекрасно подойдет к блюдам итальянской и французской кухни, сырам, птице и блюдам из мяса.
Из 700 гектаров небольшого винодельческого региона Помроль 650 гектаров засажено виноградом. Основной сорт здесь – Мерло, второй по популярности – Каберне Фран. Вина Помроля выпускаются в небольшом объеме, это престижные вина отменного качества. Красное вино Chateau La Conseillante Pomerol произведено из двух сортов винограда. Характер Мерло отличается мягкостью, деликатностью и утонченностью. Основные ноты – малина, ежевика, черешня, слива и фиалка. Каберне Фран обогащает вино танинами, напиток получает хороший потенциал к выдержке. Chateau La Conseillante – это одно из примечательнейших хозяйств Помроля, а также правого берега Бордо. Постоянный поиск новых идей, оптимальных решений и совершенствование технологий и методики дают шато возможность развиваться, его вина достигают нового уровня великолепия. Примером такой устремленности к высшему качеству может служить постройка в 2012 году нового винного погреба. Теперь урожай с разных виноградников винифицируется отдельно. Имя La Conseillante шато дала в XVIII веке его владелица Катрин Консейан. С 1871 года шато принадлежит семье Николя, которая до сих пор продолжает управлять хозяйством. Виноградник, расположенный в самом сердце Помроля, не подвергался изменениям с того самого момента, как был посажен. Так из поколения в поколение семья Николя производит вино отменного качества, сохраняя уникальное помрольское наследие. Стиль La Conseillante ни с чем не сравним. Каждый винтаж – яркий и насыщенный рубин, гармоничное, изысканное и выразительное вино. Букет чарует нотками красных ягод, лакрицы, трюфеля и фиалок. Винтаж 2008 года вина Chateau La Conseillante Pomerol насыщен сочными тонами джема из спелых ягод, дубовыми оттенками и тонами ментола.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»