Вино Domaine Hudelot-Noellat Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, компота из красных фруктов, пряностей и копченостей.

Цвет

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Сочетания

Вино подается к блюдам из мяса, рекомендуется к дичи, утке, рыбе, приготовленной на гриле, хорошо сочетается с сырами.

Красное сухое вино Домен Юдело-Ноэля Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Мюрже произведено из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на винограднике Les Murgers. Характер у этого красного винограда капризный: с другими сортами винограда он не сочетается, дает небольшой урожай, требует пристального внимания. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит прекрасное элегантное вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. Родина Пино Нуар – Бургундия. Бургундский Пино имеет неплохой потенциал к выдержке. В регионе Кот д’Ор производят лучшие в мире вина Пино Нуар и Шардоне. Это настоящий «золотой склон» Бургундии. Кот де Нюи, северная половина Кот д’Ора, славится открытыми и живыми винами с прочной структурой и выраженным ароматом красных фруктов и ягод. Почвы здесь глинисто-известковые, богатые минералами. Виноградники обращены на юго-восток, и первые лучи восходящего солнца освещают виноградные лозы. История винодельческого хозяйства Domaine Hudelot-Noellat начинает со времен, предшествующих Французской революции. Ален Ноэлл начал свою винную историю с в 1954 года, а именно со своей деятельности на семейных виноградниках. Искусство виноделия его настолько захватило, что он организовал бизнес, арендуя участки с виноградниками в Chambolle-Musigny. В 2008 году в внук Алена возглавил управление семейным бизнесом. Сегодня, семья Hudelot-Noellat имеет в собственности десять гектаров виноградников. Домен Юдело-Ноэля выпускает утонченные релизы ароматных напитков в стиле Бургундии. Щедрые, утонченные и элегантные вина отражают особенности уникального терруара.