Виски Singleton of Dufftown 12 Years Old 0.2 л.

Вкус

Вкус виски гладкий, средней плотности. Первые впечатления приносят тона сладости, орехов, богатые фруктовые ноты. Следом проявляются теплые и приятные оттенки черной смородины, сахара и кофе эспрессо. С водой текстура виски становится еще приятней, сладость прекрасно уравновешена легкой кислинкой. Послевкусие достаточно длительное c ореховыми нюансами.

Аромат

Аромат виски богатый, открытый, чистый и плотный. За первичными тонами дерева и поджаренного фундука следуют насыщенные оттенки фруктов, печеных яблок, сухофруктов, коричневого сахара, солодки, подлеска. В сочетании с водой проявляется сладость, нотки цитрусовых и груши.

Цвет

Виски золотого цвета с некоторыми отблесками цвета красного дерева.

Сочетания

Виски употребляется в качестве дижестива, в сочетании с сигарой.

Виски Синглтон оф Даффтаун 12 лет обладает тонами яркого цитруса, мотивами яблок, оттенками коричневого сахара и фундука, а также пряными аккордами. На основе этого виски можно приготовить авторский коктейль «Singleton Old-Fashioned», для которого вам понадобится также содовая, биттер, кубик коричневого сахара и долька апельсина для украшения. Также попробуйте коктейль «Пенициллин» (+ шотландский виски, односолодовый виски с острова Айла, медово-имбирный сироп, лимонный сок, апельсиновая цедра, лед в кубиках). На территории Шотландии производят более двух тысяч марок виски на более чем ста перегонных заводах. Односолодовый виски создают исключительно на одной винокурне. Весь процесс строго контролируется. Прекрасные экземпляры элитных виски производятся в шотландском регионе Спейсайд. Источники с чистейшей родниковой водой, мягкий климат и отличные почвы, позволяющие выращивать ячмень высшего сорта, делают этот регион идеальным местом для производства качественных виски. В Даффтауне есть такая присказка: «Рим был построен на семи холмах, а Даффтаун стоит на семи перегонных кубах» (в оригинале языковая игра: «on seven hills» — «on seven stills»). Винокурня Glendullan была построена в 1897 году. Перегонные кубы Glendullan, по форме напоминающие луковицы, позволяют получить нежный спирт с приятными оттенками зеленого яблока. Большая часть виски выдерживается в бочках из американского дуба из-под бурбона, которые придают напитку сладость и насыщенный вкус. Часть односолодового виски выдерживается в бочках из-под хереса. Виски Singleton отличается нежным вкусом, легкостью и гармонией сочетания оттенков.