Вкус вина округлый, сочный, хорошо сфокусированный и сбалансированный, с нотами лимона и цедры апельсина, цветов, пряностей, оттенками красных фруктов и железа, устойчивыми танинами. Послевкусие длительное, нежное.
Аромат вина наполнен красивыми цветочными нотами, оттенками душистой кедровой древесины, ежевики, голубики и Крем де Кассис.
Вино характеризуется глубоким рубиново-пурпурным цветом.
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.
Красное сухое вино Шато Линч Баж Гран Крю Классе Пойяк – одно из достойных вин региона Пойяк. Богатое и благородное красное вино создано из четырех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Вино отличается красочным букетом, сотканным из нот кедровой древесины, ежевики, голубики и Крем де Кассис. Непревзойденная изящность самого популярного вина в аппелласьоне Pauillac Шато Линч Баж граничит с продолжительным послевкусием. Вино обладает плотной структурой, что отлично характеризуют напиток, содержащий четыре сорта винограда. С каждым годом выдержки качество Chateau Lynch Bages улучшается. Яркий оттенок вина, сложность и богатая палитра ароматов олицетворяют все напитки, производимые винодельней. По пятиуровневой системе Les Grands Crus Classes, вино относится к пятому классу. Мировые эксперты оценивают напиток не ниже второго уровня. При производстве вина используются зрелые плоды, собранные с лоз тридцатипятилетнего возраста. После их сортировки и прессования, наступает традиционная винификация, после чего напиток разливается в бутылки. Семья Каз владеет Chateau Lynch Bages с 1939 года. Жан-Шарль Каз начал производить вино, которое вскоре заслужило признание. Его потомки продолжили семейное дело, расширяя виноградники, совершенствуя технологии производства. Сегодня, Chateau Lynch Bages – успешное хозяйство, в котором не просто делают вино, а сохраняют воспоминания. В 2012 году Стефан Болжер открывает совместно с Жаном-Шарлем Казом проект «VINIV»: каждый может попробовать себя в роли бордоского винодела и создать вино, руководствуясь собственным вкусом и личными ощущениями.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»