Вино Chateau Smith Haut Lafitte Rouge Grand Cru Classe, 2012-2013 0.75 л.

Вкус

Вкус вина — насыщенный, щедрый, хорошо сбалансированный, с выразительными тонами спелых фруктов на фоне изящных пряных оттенков. Продолжительное шелковистое послевкусие наполнено изысканными танинными акцентами.

Аромат

Сложный и богатый аромат вина демонстрирует сочетание фруктовых ноток и пикантных тонов специй, среди которых особенно выделяются штрихи лакрицы и перца.

Цвет

У вина красивый, глубокий рубиновый цвет.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

Вино Шато Смит О Лафит Руж создается из купажа на основе четырех красных сортов винограда. Напиток отличается фруктовым оттенком вкуса на фоне изящных танинов с замечательным шелковистым послевкусием. Созревшие плоды винограда собираются только вручную. Виноград тщательно сортируется, наиболее спелые ягоды прессуются. Одна классическая технология сменяет другую: ферментируют сусло в больших барриках из древесины дуба (процесс занимает не менее семи недель). Вино созревает полтора года в дубовых бочках, приобретая древесный аромат. Процесс винификации помогает сохранить все вкусовые оттенки, придавая им еще больше мягкости. Кроме того, вино не пропускают через фильтры, а время от времени переливают в другие бочки, что также отлично влияет на результат, а заодно избавляет напиток от осадка. Хранить Chateau Smith Haut Lafitte Rouge Grand Cru Classe в домашней винотеке можно значительное время. Вино раскрывает свои удивительные органолептические характеристики на протяжении 10-12 лет. Отметим, что после открытия бутылки Chateau Smith Haut Lafitte рекомендуется непродолжительная аэрация. История винодельческого хозяйства Chateau Smith Haut Lafitte началась с 1365 года. В Шато Смит О-Лафит производят великие вина, удостоенные звания Гран Крю. Сегодня Шато принадлежит Даниэлю Катьярду. Его вина оценены винными критиками и ценителями красных вин Бордо самыми высочайшими оценкам.