Вино Sena Aconcagua Valley DO, 2016 0.75 л.

Красное сухое вино Сенья – это «прорыв чилийского виноделия». Терпкое, мощное вино создано из отборного винограда пяти сортов: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран. Урожай был собран на винограднике в регионе Аконкагуа. Создали это великолепное вино выдающиеся виноделы Эдуардо Чедвик и Роберт Мондави. Винификация проводится для каждого сорта по отдельности. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных резервуарах. Созревает вино 22 месяца в бочках из благородных пород французского дуба, что способствует обогащению его танинами. Баланс кислотности в вине идеален. Аромат чилийского вина сложный и насыщенный. Соблазнительное прикосновение аромата сандалового дерева в сочетании с яркими нотами ягод ежевики, черники и вишни, переплетающимися с акцентами пряностей и дубовой древесины составляют гармонично сосуществующие грани винного букета винтажа 2016 года. История чилийского виноделия начинается в XVI веке. Первые виноградные лозы в Чили привезли испанские конкистадоры. В середине XIX века были ввезены французские сорта винограда. Настоящий расцвет чилийского виноделия начинается в начале 1990-х годов. Долина Аконкагуа – один из самых солнечных и сухих регионов. Здесь культивируют сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло и Карменере. Эдуардо Чедвик и Роберт Мондави, восхищаясь дарами чилийской земли и искусством виноделия, объединили свои силы для создания вина мирового класса под названием Сенья. Площадь виноградников Vina Sena составляет 350 га. Они расположены в 41 км от Тихого океана, в долине Аконкагуа.