Вино Chateau Brane-Cantenac Margaux Grand Cru Classe AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Нежный, гармоничный вкус с мягкими танинами, бархатистой текстурой, нотами темных ягод, спелых фруктов, мяты, перца и стойким, выразительным послевкусием.

Аромат

Изысканный аромат вина наполнен тонами фиалки, ежевики, черной смородины, сливового варенья, кофе мокко и перца.

Цвет

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с дичью, говядиной на гриле, бараньими ребрышками с пряным соусом и выдержанными твердыми сырами.

Открывая бутылку Шато Бран-Кантенак, Вы погружаетесь в сложный и многогранный аромат спелой черной смородины и ежевики с нежной цветочной вуалью, переплетающейся с оттенками табака и воздушными нюансами бриоши. Таннины — визитная карточка этого винтажа. Настолько они тонкие и бархатистые, что создают ощущение «кружева» во рту. Несмотря на структуру, вино обладает удивительной свежестью и долгим, пряным послевкусием с намеком на эвкалипт, которое оставляет приятное, слегка солоноватое ощущение. Chateau Brane-Cantenac урожая 2017 года — это выбор ценителя, который ищет в вине не просто силу, а изящество, сложность и яркое выражение терруара Марго. Это вино доказывает, что даже в сложные годы рождаются настоящие жемчужины. Виноградники находятся на гравийных террасах, средний возраст лоз около 35 лет. Урожай для Grand Vin собирают вручную в несколько приемов, после чего проводят тщательный отбор только лучших гроздей, соответствующих требованиям второго Grand Cru Classe. При производстве применяется традиционная винификация с ферментацией и выдержкой в бочках из французского дуба. После алкогольного брожения проводят малолактическую ферментацию, часто в барриках, которая усиливает округлость и сложность напитка. После фильтрации и бутилирования вино дозревает в погребах винодельни, где продолжает раскрывать минеральность и сложный букет. Chateau Brane-Cantenac — живая история Бордо. Это уникальный случай, когда статус «Второго» давно перерос в качество «Первого», а преданность семьи Люртон традициям и инновациям позволяет вину с каждым годом доказывать, что настоящее величие не нуждается в громких титулах, оно очевидно в каждом глотке.