Вино Almaviva Epu Puente Alto DO, 2019 0.75 л.

Вкус

Вино отличается полным, округлым, шелковистым, глубоким вкусом с бархатистыми, элегантными танинами, хорошо интегрированной кислотностью и пряным, продолжительным, сухим, строгим послевкусием с нотками камфоры и бальзамических трав.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый аромат, в котором слышны ноты темных ягод, фиалки, розы, лаванды, табака, кедра и кофейных зерен.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Сочетания

Крепленое вино прекрасно сочетается с паштетами, домашней птицей и сырами.

Красное сухое вино Альмавива Эпу произведено из четырех сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Карменере). Almaviva Puente Alto 2019 демонстрирует яркий фиолетовый оттенок. Из бокала буквально вырываются ароматы черной смородины, черники, лаврового листа, лепестков розы, мяты, фиалок, тостов и гвоздики. Мелкозернистые танины ложатся слоями, добавляя широты к концентрированной свежей кислотности со сложными ароматами ежевики, мокко, свежего табака, мяты и легким привкусом дыма. Долгое и развивающееся послевкусие кажется почти бесконечным. Уже сейчас это вино прекрасно, но все же в его природе медленно и постепенно совершенствоваться и приобретать более богатые нюансы. В 1997 году баронесса Филиппина де Ротшильд и Эдуардо Тагле решают объединить силы, чтобы создать исключительное франко-чилийское вино Almaviva. Проект был назван по имени графа Альмавивы, героя пьесы Бомарше «Женитьба Фигаро». Эмблема — дань уважения древней истории Чили. Символ, изображенный на этикетке, обозначает видение мапуче (индейский народ в Чили и Аргентине) земли и космоса. Такой рисунок можно увидеть на традиционном музыкальном инструменте, култруне. Четыре сектора, нарисованные на поверхности култруна, представляют силы добра и зла в совершенном равновесии. Вино производится из традиционных для Бордо сортов. Вина Almaviva — результат взаимодействия двух культур. Чили дарит свою плодородную почву, виноградники, а Франция — винодельческие традиции и безупречный «savoir-faire». Так рождается элегантное и многогранное вино. Проект Almaviva оказал свое влияние на развитие чилийского виноделия.