Вино покоряет полным, богатым, мощным вкусом с восхитительными бархатистыми танинами, щедрыми фруктово-ягодными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и удивительно долгим послевкусием.
В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки шелковицы, сливового пудинга, влажной почвы, благородного трюфеля и сигарной коробки.
Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.
Вино хорошо сочетается с дичью или красным мясом, приготовленными на гриле.
Красное сухое вино Шато Ла Круа Сен Жорж Помроль произведено из купажа сортов винограда Мерло, Каберне Фран. Мерло дарит мягкость вкусу и шелковистость, а Каберне Фран обеспечивает изумительной ароматичностью. Винтаж 2015 года обладает многогранным ароматом, сотканным из оттенков шелковицы, сливового пудинга, влажной почвы, благородного трюфеля и сигарной коробки. Винодельческий регион Помероль (Помроль) расположен на востоке Бордо в области Либурне. Этот апелласьон прославился винами из сортов Мерло и Каберне Фран, он входят в число самых престижных вин Франции и всего мира. На небольшой территории региона очень разнообразная мозаика рельефа. Есть и мел, и глина, также песок и гравий. Особенности почвы способствуют развитию и выращиванию таких сортов винограда, из которых получаются удивительные красные вина с хорошим потенциалом к выдержке. Более высокая восточная часть турруара – край Помероля прилегает к с Сент-Эмильон, где производятся лучшие вина апелласьона. Виноторговый дом Cuvelier & Fils реализует вина не только собственного производства, но и помогает другим местным производителям, имея эксклюзивные права продажи и являясь единственным дистрибьютором. Свою историю винодельческое хозяйство Шато Ла Круа Сен Жорж ведет с 1898 года. Именно тогда были приобретены первые виноградники основателем хозяйства Жаном Жануэксом. Винодельческое хозяйство стало успешно развиваться. За последние двадцать лет вина Жозеф Жануэкс завоевали более полутора сотен призов и медалей на различных престижных международных выставках и конкурсах, что является еще одним подтверждением их высочайшего качества.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»