Вино Casa di Terra Bolgheri Superiore DOC, 2015 in gift box 0.75 л.

Вкус

Вкус вина живой, вибрирующий, теплый, сочный. Танины бархатистые, гладкие и сладкие. Финал невероятно долгий, устойчивый, оставляющий ощущение прекрасной свежести.

Аромат

Элегантный, сложный аромат демонстрирует оттенки специй и кожи, которые переплетаются с нюансами цветущего кедра, зеленого чая, тимьяна, дымка, ванили, черных спелых сочных ягод и графита.

Цвет

Вино матового рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино идеально подойдет к нежной говядине с грибами в сливочном соусе, приправленной трюфельным маслом.

Роскошный Каберне Фран с интенсивным и решительным характером представляет Fattoria Casa di Terra. Красное вино воплотило в себе все уникальные «органолептические эмоции»: приглушенные нюансы обугленной древесины, сладость ванили, немножко пыльный аромат сена и нюансы новой кожи. Плотный, но бархатистый вкус с бодрящими танинами пронизан яркой и сочной сливой, жареными кофейными зернами и теплотой тропических нот кокоса. Страсть и привязанность виноделов к истории Больгери и его великому терруару выражается в этом элегантном вине. При производстве применяется традиционная винификация с холодной мацерацией, алкогольной ферментацией в стальных резервуарах и выдержкой в бочках из французского дуба. После бутилирования вино еще около года созревает в прохладных погребах. Вино стремится к совершенству, с каждым глотком Вы будете ощущать интенсивность вкуса, наслаждаться свежим и ярким послевкусием. Район Bolgheri расположен на тосканском побережье в пределах муниципалитета Castagneto-Carducci. Виноградники защищены в зимний период от ветров холмами на востоке, а летом климат смягчается и охлаждается морскими бризами. Результатом является полное созревание винограда, богатого всеми полифенольными и ароматическими компонентами. Семейная компания Casa di Terra была основана в 1950-х годах бабушками и дедушками нынешних владельцев, братьями Джулиано и Джессикой Фроллани. Сегодня виноградники хозяйства простирается на 120 гектаров (DOC Bolgheri и IGT Toscana), которые распределены по различным престижным областям консорциума Consorzio di Tutela della Bolgheri DOC, членом которого является компания. Местом встречи с вином и с теми, кто его производит является «открытый» современный погреб винодельни. Он выполнен из стали и бетона в стиле классицизма со строгими архитектурными формами. Здесь можно «подышать» вином и насладиться великолепной территорией.