Цена на сайте может отличаться от цены в винотеках
Наличие товара уточняйте у менеджера
Традиции и инновации — это два взаимодополняющих направления, на которых основывается производство вин итальянской компанией Zyme di Celestino Gaspari.
Богатый аромат изобилует насыщенными нотами темных фруктов, которые остаются удивительно свежими, несмотря на значительный вес и концентрацию.
Цвет
Вино гранатово-красного цвета.
Вкус
Выразительный, многогранный, фруктовый вкус с напряженной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим, свежим послевкусием.
Сочетания
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.
Традиции и инновации — это два взаимодополняющих направления, на которых основывается производство вин итальянской компанией Zyme di Celestino Gaspari. Для изготовления удивительного, яркого вина Kairos используется несколько сортов винограда. Составляющие и пропорции изменяются в зависимости от качества урожая. Виноград собирается исключительно вручную, принимая во внимание степень зрелости каждого сорта. Возраст лоз составляет 40 лет.
Винификация проходит в стальных и цементных емкостях при постоянном температурном контроле. Это позволяет сохранить природный букет ароматов, необходимый уровень танинов и органических кислот. Вино выдерживается в барриках из французского дуба. После бутилирования оно дополнительно дозревает в бутылках.
В каждом глотке экспериментальных вин Вальполичеллы – душа Челестино Гаспари. «Zýmē» происходит от греческого языка и означает «дрожжи». Название символизирует естественность процесса брожения как основу кропотливого пути энологов. В гармонии с этой философией логотип компании представляет собой виноградный лист, в который вписан пятиугольник, знак пяти основных элементов создания вина. Синергия – винодел-лоза-земля-солнце-вода.
На винодельне придерживаются старых винодельческих практик и стараются восстанавливать древние местные виноградные лозы, уважая их территориальное происхождение. На участках применяется устойчивое виноградарство с минимальным применением техники и химических средств. Главная задача компании – производить выразительные и многогранные вина высокого качества с уникальной органикой и историей.
Поделитесь с другими покупателями своим мнением
Магазины WineZone в Москве
WineZone в ФУД СИТИ
Тел:+7 (925) 388 88 00
Адрес:г. Москва, р-н Коммунарка, Калужское шоссе, 22-й километр, 10, ФУД СИТИ, вход № 11, Павильоны: 12-005, 12-048
Заполните форму и наш специалист свяжется с вами в самое ближайшее время
18+
Добро пожаловать на сайт компании WINEZONE. Информация представленная на сайте предназначена для пользователей достигших совершеннолетия. Пожалуйста, подтвердите свой возраст, чтобы начать пользоваться сайтом
Обращаем ваше внимание на то что для полноценной работы, сайт использует файлы cookie, начиная работу с сайтом, вы соглашаетесь с их использованием.
Заказ оформлен
Спасибо за оформление резерва в пункте самовывоза, наш специалист свяжется с вами в ближайшее время чтобы уточнить детали заказа
Сообщить о поступлении
Вы узнаете как только товар появится на нашем складе
Отзыв отправлен
Спасибо что поделились отзывом о товаре, он появится на сайте сразу после того как наши менеджеры проверят его на соответсвие правилам сайта