Вино Domaine Francois Bertheau Chambolle-Musigny AOC, 2017-2018 0.75 л.

Вкус

Изысканный, полный, щедрый, богатый, танинный, свежий, чистый вкус вина раскрывается тонами спелой вишни, клубники, малины и ежевики в обрамлении тонов ванили, острого перца и дыма. Послевкусие долгое, стойкое, с нюансами дуба.

Аромат

В аромате вина тонкие, почти невесомые пряные нюансы служат фоном для ярких цветочных нот, которые добавляют широту нотам темных ягод и фруктов.

Цвет

Вино темно-вишневого цвета с более светлым рубиновым ободком.

Сочетания

Вино превосходно раскроется в сочетании с дичью, блюдами из красного мяса, тушеным мясом, блюдами из свинины и зрелыми сырами.

Самое известное вино Домена Франсуа Берто Шамболь-Мюзиньи создано из винограда Пино Нуар, который произрастает в аппелласьоне Chambolle-Musigny AOC. Кот де Нюи (Cote de Nuit), северная часть региона Кот д’Ор в Бургундии специализируется в основном на дорогих красных винах, которые изготавливаются из сорта Пино Нуар, на виноградниках Vosne-Romanée и Chambolle-Musigny. Cote de Nuit, своего рода, «духовный дом Pinot Noir». Уникальные виноградные лозы, ягоды с тонкой кожицей дарят цветочные ароматы, переплетающиеся с ягодными нотами, а необычные тона «подлеска» – осенних листьев, хвои, дыма и влажной шерсти, лишний раз говорят о том, что надо пробовать на себе французский шик. Открывая бутылку выдержанного алкоголя Домена Франсуа Берто, вы можете быть уверены в том, что будете наслаждаться непревзойденным вином, несмотря на то, что сорт весьма непостоянен и может сильно отличаться в зависимости от года урожая и региона производства. Пино Нуар отражает свой уникальный терруар. Средний возраст лоз, из которых рождается женственный напиток Шамболь-Мюзиньи, составляет около сорока пяти лет. Перед выдержкой процесс ферментации напитка длится две недели. «Отдыхает» вино Domaine Francois Bertheau Chambolle-Musigny в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Божественный нектар без фильтрации дозревает в бутылках еще полгода. В результате вас, несомненно, может покорить как выдержанное вино Chambolle-Musigny с глубоким переливчатым ароматом, так и молодое с соблазнительным послевкусием. Для вин этого сорта существует свой «бургундский» бокал с широкой чашей в форме баллона, которая идеально раскрывает ароматическую составляющую вина.