Вино Roux Pere et Fils Nuits-St-Georges Premier Cru Vieilles Vignes, 2017 0.75 л.

Вкус

Богатый, щедрый, мускулистый вкус вина обладает концентрированным ядром из фруктовых тонов и обильной минеральностью. Невероятно долгое послевкусие демонстрирует ноты сладких специй, дубовой древесины и табака.

Аромат

Чистые оттенки малины, черной смородины, дикой клубники, вишни и крыжовника характеризуют аромат молодого вина. С возрастом к ним присоединяются тона солодки, специй и минералов, в результате чего аромат обретает дополнительный объем и глубину.

Цвет

Вино глубокого темно-вишневого цвета с пурпурным ободом по краю бокала.

Сочетания

Вино прекрасно в паре с пернатой дичью, жареным или запеченным ягненком, свининой на гриле.

Насыщенное красное вино с красивым оттенком, демонстрирующим цвет драгоценного рубина, создано из винограда сорта Пино Нуар. Старинные виноградные лозы для создания напитка простираются на территории поместья Roux Pere et Fils в Saint-Aubin в Лангедоке. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Этот красный сорт винограда покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Вкус вина Roux Pere et Fils Nuits-St-Georges Premier Cru Vieilles Vignes 2017 – элегантный и изящный, завораживающий утонченными нотками ягод и специй. Великолепная танинная основа вкуса обладает концентрированным фруктовым ядром и обильной минеральностью. Вино может сохранять свои уникальные органолептические характеристики на протяжении 20-25 лет. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Говоря о истории виноделия в Бургундии, можно вспомнить город Жевре-Шамбертен, где были обнаружены останки небольшого древнего виноградника, датируемого I веком до н.э. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Именно здесь выращивают виноград сорта Пино Нуар для красного сухого вина Ру Пэр и Фис Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Вьей Винь. История винодельни Domaine Roux Pere & Fils начинается с 1945 года. Винодельня входит в десятку существенных землевладельцев Бургундии. Предприятие выпускает классические французские вина, но с особенным темпераментом благодаря отказу от использования химических удобрений. Это позволяет винам поддерживать свою природную выразительную ароматику и структуру.