Вкус вина насыщенный, плотный, прекрасно сбалансированный, с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых красных и черных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы фиалок, розовых лепестков и миндаля.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино может служить прекрасным сопровождением к сырам и различным блюдам из жареного или тушеного мяса.
Красное вино Поммар Ле Виньо от Николя Россильон отличается характерным для Пино Нуар ягодным букетом, вкусом и продолжительным послевкусием. Виноград для производства красного вина произрастает на скалистых почвах виноградника Ле Виньо в апелласьоне Поммар. Секрет Пино Нуар заключается в многогранном аромате и отличительном вкусовом показателе - кислотности. Довольно капризный сорт по отношению к погодным условиям никогда не смешивается с другими сортами винограда. При производстве вина cбор ягод проводится исключительно вручную, чтобы не повредить кожицу драгоценных плодов, на винодельне ягоды проходят классический процесс винификации в открытых емкостях со строгим температурным контролем. «Отдыхает» вино в бочках из дуба, наслаждаясь и впитывая аромат хвои и французской древесины. Волшебные и запоминающиеся напитки Nicolas Rossignol, максимально отражающие уникальность своих апелласьонов, отличаются неповторимым шармом, высоким качеством и уникальным характером. Сегодня винокурне Domaine Nicolas Rossignol принадлежит 6,25 га виноградников. Николя Россиньоль является лучшим представителем молодого поколения французских виноделов. Вино Николя Россильон Вольне Премье Крю Шевре 2013 можно хранить в течение двенадцати-пятнадцати лет. Непременно стоит попробовать красное вино Domaine Nicolas Rossignol Pommard Les Vignots AOC 2016 в сочетании с «Пате де кампань» или «Беф-бургиньон».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»