В изящном и прекрасно сбалансированном вкусе ощущаются блестящие, гладкие танины, выраженные ноты спелых красных ягод, кофе мокко и легкие землистые штрихи в продолжительном послевкусии.
Букет вина раскрывается ароматами спелых черных фруктов и ягод с привлекательными оттенками пряностей и отголосками подлеска.
Вино темно-гранатового цвета с пурпурными отблесками.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, овощей и зрелыми сырами.
Округлое, роскошное вино Chateau Leoville Barton Saint-Julien AOC Grand Cru Classe полностью готово к употреблению. Уютное и удивительно свежее, если вспомнить о пылкости урожая 2002 года. Аромат свежемолотого кофе… и непередаваемое ощущение безмятежности. Виноградник расположен в самом сердце терруара Сен-Жюльен, среди красивейших склонов Гаронны, обращенных к реке Жиронда. Средний возраст лоз – 30 лет. Однако есть участки с гораздо более старыми лозами, которым почти 60 лет. После отделения гребней ягоды тщательно сортируются и измельчаются. Сок разливается самотеком в терморегулируемые деревянные чаны. После ферментации и малолактического брожения вино выдерживается от 16 до 18 месяцев в бочках из французского дуба. Долив вина производится три раза в неделю, чтобы избежать контакта напитка с воздухом. Перелив происходит традиционным способом, так называемым «à l'esquive». Окунитесь в самую суть того, что дарит Saint-Julien: крепкое, мускулистое кюве, но при этом невероятно сочные и маслянистые танины, дополненные нотками древесины, открывают длинную череду стойких оттенков, дополняя чувственную сложность этого винтажного вина. Концентрированные ягоды ежевики и смородины, зрелые, но полные утонченности, с идеальной точностью и напряжением. Это вино, которое незаметно овладевает Вами, впечатляя своей непосредственностью. Chateau Leoville Barton — винодельческое хозяйство второго уровня (Deuxième Cru Classé), расположенное в Сен-Жюльен. Когда-то это было частью обширного поместья Леовиль, название Бартон связано с историческими связями поместья с Ирландией. Два поместья (Chateau Langoa Barton и Chateau Leoville Barton), приобретенные Хью Бартоном в 1821 году, положили начало династии, и с тех пор они находятся во владении семьи Бартон. Новое поколение семьи представляет Дэмиен Бартон Сарториус, человек страсти и преданности своему делу. На участках применяется строгая политика устойчивого развития. Помимо виноградников на территории есть один из самых красивых и живописных садов в Медоке. Превосходные вина Леовилль Бартон созданы для тех, кто ценит тонкость, сбалансированность и постоянство вкуса Бордо.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»