Вино Quintarelli Giuseppe Rosso del Bepi, 2010 0.75 л.

«Красное от Бепи» – сухое вино, которое еще называют «деклассифицированное», можно сказать не типичное Амароне, представляет гений виноделия Giuseppe Quintarelli. Если вино не выдающееся, то оно «Rosso del Bepi», но это не уменьшает его значимость. Это превосходное вино, которое отличается крепкой структурой с обволакивающими танинами и долгим послевкусием. Вино созревает семь лет в дубовых бочках, что способствует обогащению его танинами и приобретению тонкого аромата натуральной древесины. Баланс кислотности и танинов в вине идеален, длительное древесно-пряное послевкусие оставляет приятное впечатление. Темные фрукты, специи, какао и сухоцветы – такими неповторимыми вкусами богат напиток. На северо-востоке Италии располагается винодельческий регион Венето. Географические условия и стиль виноделия Венето – промежуточное звено между строгим холодным севером и теплым сухим югом. Вина региона разнообразны, каждый найдет что-то по своему вкусу: на северо-востоке главенствуют прекрасные просекко, в центральной части, особое внимание уделяется сортам Мерло, Каберне Франу, Каберне Совиньону, Пино Нуару, северо-запад может похвастаться нежно-фруктовыми винами Valpolicella, невозможно отказать себе в удовольствии насладиться и насыщенно-сладкими Amarone и Recioto. Джузеппе Квинтарелли лично тестирует готовое вино и принимает решение, когда потребители смогут насладиться благородным алкоголем. Оценить красное вино Квинтарелли Джузеппе Россо дель Бепи лучше всего с классическими блюдами итальянской кухни.